一篇优异的作文能够培养自己对生活中微小细节的关注，从而更好地感受生活的独特魅力，阅读可以帮助我们积累各种素材和案例，使作文更具实例支撑，以下是大学生范文网小编精心为您推荐的关于做菜的作文8篇，供大家参考。
关于做菜的作文篇1
还记得那年夏天，我学会了做菜！
那是一个炎热的夏天，我自己一个人在家里呆着，闲来无事的我打开了电视，看着电影，看着看着就把我看饿了，我去冰箱找了找吃的，可是里面只有蔬菜，我又在家里翻找，还是没有吃的，我无奈的去冰箱找了根黄瓜吃。吃完了也不当饱，我只好给妈妈打电话，想让她回来，可是她要5点多才下班。我只好自己做菜，第一次做菜我做了妈妈给我做的最多——柿子炒鸡蛋。我打电话问了妈妈要发什么调料，妈妈告诉我要发糖，盐，胡椒粉。在这之前我要做饭，虽然菜我没做过但饭还是做过的，我想把饭锅刷了，之后往里到米，因为就我一个人吃我也没到多少，然后就是淘米了，我照着以前学的淘了三次米，最后把锅擦干净放到电饭锅里，盖盖，插电。
之后就要做菜了，我照着妈妈以前做菜时的样子，先打火，然后倒油，等油冒烟，在这中间要把鸡蛋液打到碗里，然后搅拌，看颜色一样时就行了，下一步要拿出几个柿子，洗干净，横竖切下去，再各切一刀，然后装在碗里。这时油也烧开了，把鸡蛋倒进去，第一次倒吓我一跳，鸡蛋刚碰到油，油就噼里啪啦的叫，我拿着锅铲，离着远远的去给鸡蛋翻个。当两面金黄把它捞出，再把柿子下锅，不断翻炒，再把鸡蛋下锅，将鸡蛋四方切开，再挨个四方切开，把鸡蛋和柿子，翻炒。就可以开始下调料，我按妈妈说的糖，盐，花椒面。均匀撒下，再次翻炒。就可以出锅了，当我找到盘子要往里到时，我本想一手拎锅一手用锅铲往盘子里到，可锅太沉我只能两手拎着，一点一点的往里到，最后终于倒进去了。
这时菜饭都好了，我盛了一碗饭，满怀期待的去品尝饭菜，当我吃了一口后，实在太后悔自己做菜，实在是太咸了，我又加了点糖，勉强吃了一碗。
通过这次实践，我知道了照葫芦画瓢能模仿外表但模仿不了味道。
关于做菜的作文篇2
上次，我学的是炒鸡蛋。这回，猜我又学会做什么菜了？你猜不会还和鸡蛋有关吧？哈，那么你算是猜对了，我这次学到的菜便是煎鸡蛋。
我从冰箱中拿出两个鸡蛋，因为有之前炒鸡蛋的经验与基础，所以我打鸡蛋打的干净利落，鸡蛋的蛋清和蛋黄一滴未损的被我倒入了碗里，我的动作是那样的娴熟，像一个技术炉火纯青的大厨，与炒鸡蛋不同，煎鸡蛋少了一道令我感到有些麻烦的工序—搅拌鸡蛋。这时，我的好助手—妈妈已经帮我打开火把油烧热了。我一倒，顿时，数万朵油花就像一个个不安分的小精灵一样，仿佛在家里憋坏了，一个个争先恐后地从锅里跳出，还有几个落在了我的手背上，烫得我差点把碗给扔了，我想：大概它们想跟我亲热亲热，不过我可受不了这种亲热。过了一会儿锅里发出“噼里啪啦”的响声，仿佛是那些小精灵的父母对小精灵们出逃而感到极度愤怒而发出的吼叫声。我在已呈现金黄的鸡蛋上均匀地撒上一些盐。然后等过一段时间，我用铲子把它翻个面，让它的另一面也得至充分的烘烤。又过了一会儿一股浓浓的奇香扑鼻而来。哇！真香！我使劲地吸了吸鼻子。最后，我把它盛到碗里再配上一袋牛奶，就变成了一顿美妙绝伦的丰盛早餐了。
同学们，你们会做什么菜呢？
关于做菜的作文篇3
这一天，我缠着奶奶学做菜。
这一道菜看起来简单，做起来可难了，那道菜就是—西红柿炒鸡蛋。
开始做菜了，奶奶扶着我的手，慢慢地往里倒油。倒油的时候，她把我的手放开了。两秒钟之后—“嘶啦”一声响，我的手被烫出一了个小泡。接着，我拿起装鸡蛋黄与鸡蛋清的碗，慢慢地把碗斜过来，倒进锅里，生怕再被烫一个泡，可是嘛—又被烫了一个。我都快哭出来了，但我知道必须做下去。我拿起铲子，开始认真地炒蛋。经过一分半的煸炒，被炒得金黄金黄的蛋出锅了。
第三步了，我把成块的西红柿撒进锅里，拿铲子翻翻这儿，翻翻那儿。奶奶见了，对我说：“哎呦，汪语宸呀，你如果这样炒的话，这个西红柿要焦掉的！”“啊？那怎么炒？”奶奶走过来，抓住我的手，教我炒起西红柿来，一边炒还一边讲解：“你看，如果像你刚刚那样炒的话，西红柿就要变成一个‘西焦柿’了，所以要像现在一样，一起翻，一起炒。”我学着奶奶的样子炒起来，可是西红柿还是变成了“西焦柿”。
最后，我开始把蛋与“西焦柿”放在一起炒。开始炒得还挺顺利，放盐的时候放得太多了，心想：哎，这回要变成“咸版‘西焦柿’炒鸡蛋”了！炒着炒着，鸡蛋也焦了！这回，我完全“石化”了。爷爷看了，笑着说：“‘西焦柿’炒‘焦蛋’！”
哎，虽然我炒得不是太咸就是太焦，不过我相信我一定能炒好！
关于做菜的作文篇4
周六，回到盼望已久的家，本以为可以吃上一顿妈妈做的大餐，可是，她却要加班，所以……无奈，我只有亲自下厨。
“嗯……辣椒……肉……啊!着头无忧诺对了!青椒肉丝!”以前看妈妈做过，好像不是很难。于是，我哼着小曲儿开始了我的“做菜之旅”。
“先把辣椒蒂去掉，清洗后切成丝……”我默念着步骤，小心翼翼地操作着，突然感i酷兔兔兔子觉眼睛不舒服，我一下子忘记了自己正在切辣椒，忙伸手去揉，于是，一阵火辣辣的疼痛向我的眼睛席卷而来，疼得我泪水像断了线的珠子似的直往外涌，过了好一会儿，这钻心的疼才好些，最后，我只能红肿着杏仁眼，愣在那儿……
“这个肉，怎么切呢……”我翻转着软乎乎地猪肉，不禁为难起来，“啊，对了，妈妈说过，要先把它切成薄片，再切成丝!”于是我拿起刀，小心的切着，心想：也不是很难嘛!俗话说：一心不可二用，果然，想得出神了，“啊!”“哐当!”随着我的一声尖叫，刀从案板上应声落地，我吓得脸色苍白，大口喘着粗气。“刚刚好险，差点就切到手了，呼——”我小声地嘀咕着。
炒菜的时候自然也是状况百出，不是因为火太大把菜烧糊了，就是一不小心把盐放多了，炒出来的菜依然是不堪入目，更别说吃了。更可怜的是那锅饭，说它是饭吧，又像粥;说它是粥吧，又像饭，白乎乎地乘着，看着就叫人大倒胃口。
关于做菜的作文篇5
星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作太辛苦，现在终于有空休息，可他们又要为我做饭洗衣，还要打扫房间，特别累。所以，今天我决定为爸爸妈妈做顿饭，让他们好好轻松休息一下。
妈妈知道了，特别感动，对我说：“你太小，不会做，不小心容易受伤的。”“不，你们平时太辛苦，今天就让我来为你们效劳吧!”
挨过了漫长的上午，终于要到中午了。我急忙来到厨房，一本正经的学着妈妈样子，先从冰箱里找出两个小南瓜，一把蒜苔与早已买好冻上的肉，对了，还有我最爱的西红柿。
戴上围裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成两截，正准备把其中的一半切成片儿，妈妈看见我切菜的样子，吓了一跳，说：“你稍微把刀向外倾斜着点儿，小心别切到手指。”有道理，我仔细琢磨了一下，不太费劲的将南瓜切成了片，虽然有点厚。切成丝可有点难度了，我把南瓜片摆放整齐，轻轻地往下切，南瓜片还有点滑，我用左手死死的按住，就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。
好不容易将准备工作做好了，开始炒菜喽。妈妈一直在旁边看着，不时的指点一下，怎么倒油、下调料，什么时候放菜下去，什么样子就可以起锅了，我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”，我这心里“叮叮咚咚”，胡乱地炒着，再稀里糊涂地放上盐、味精等调料，就这样我做好的菜一道又一道的，最得意的是我的西红柿煎蛋汤，那味道不摆了。
开饭了，爸爸吃了几口，说：“好香，你真能干。”“对对对，把舌头和牙齿都鲜掉了。”妈妈幽默地接了句。
听了大家的夸奖，我才感觉到我肩膀好酸痛，擦擦额头上的汗，还是开心的笑了，这可是我第一次做饭呀!也明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的。
关于做菜的作文篇6
我们在成长的旅途中，会经历许多的“第一次”，第一次洗衣服，第一次拖地……在繁星般的第一次中，让我受益最深的就是第一次做饭。
那一天，爸爸有事没能回家吃饭，妈妈也因累不想做饭，于是我便自告奋勇承担了做饭这个“重任”。我心里盘算着做什么好呢?我打开菜柜，往里瞥了一眼，发现了几个西红杮，好，就做“西红杮面条”。
我来到厨房，系上围裙，放下菜板，准备做饭。我拿起西红杮仔细洗了洗，先把西红杮的柄去掉，拿到菜板上切，却总怕刀子切到手，好一会才切出一小块。我切的西红杮大小不匀，西红杮汁还“不争气”地流了一板子，我把西红杮装进盘子里。我把葱花儿切好，小心翼翼往锅里倒油，热油时不知怎么的，油“噼哩啪啦”四处溅，妈妈告诉我：“不要把水掺进油里，否则，油就会四处飞溅。”油热好了，该炝锅了，我要往锅里放葱花，却总怕葱花溅出来，迟迟不敢下手，慌乱地把葱花往锅里一扔，这时，油“嗞啦啦”的飞出来，我觉得整条胳膊都麻木了，我的脑子一片空白——怎么办?怎么办?幸亏妈妈伸出了救援之手，帮我把西红杮放进了油锅，否则，全部的葱花儿都要糊了，把西红杮在油锅里来回的翻炒，直到把西红杮炒出浓汁，我往锅里倒了半锅水，面条汤的香味扑面而来。接着我要放鸡蛋了。把鸡蛋在灶台一敲，沿着鸡蛋的裂缝一掰，晶莹剔透的鸡蛋就进油“自杀”了，接着就要放面条了，我不知道要放多少面条，就约摸着放了一把，最后，我小心翼翼地放入盐，我尝一尝面条发现面条变软了，就如释重负地停了火。
盛面条也是一个艰巨的工作，面条很滑，用筷子捞起来，刚想盛到盘子里它就滑了下去，我费了九牛二虎之力，才把面条盛进盘子。虽然很累，但吃着我辛辛苦苦做的面条，妈妈夸我说：“你做的面条真好吃”。听着妈妈的夸奖，我心里感到阵阵温暖。
我体会到了爸爸妈妈做饭是非常辛苦的，我以后也要体量体量爸爸妈妈。“一份耕耘一份收获”，只要我们肯付出，就一定能获得成功!
关于做菜的作文篇7
高山收容每一块岩石，不论其大小，所以雄壮无比;大海汇聚每一条小溪，不论其清浊，所以浩瀚无边。我们的人生之路就像高山与大海一样，由一个个多姿多彩令人难忘的“第一次”构成。
一个个“第一次” 就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。其中，最令我记忆犹新的，就是我第一次炒菜了。
一天中午，爸爸妈妈都不在家，只留下电饭锅里的饭，就出门了。我掩着面叹息着。爸爸妈妈出门没有留下菜，没办法，为了犒劳我的肚子及安慰我幼小的心灵，我只好亲自下厨了。
我决定做一道简单又省力的美食——土豆丝来安慰我咕咕直叫的肚子。
炒土豆丝第一步——削皮。我费了九牛二虎之力，终于削好了，只不过却牺牲了起码五分之一的土豆。为了削皮，我不小心将土豆也削了几层肉。我可怜的土豆啊。
削完了皮，就得切丝了。这个步骤我尤其喜欢，我觉得用刀切东西是一件非常有意思的事情。不过，干起来就没那么容易了，刚开始切的时候，感觉还游刃有余，可越切手就越酸，质量越差，土豆切的片大小、薄厚都不均匀，切好的丝也粗细不均，可也能凑合着用。切好之后，就该炒了，炒菜可就容易多了，炒菜是技术活，另外两个是体力活，又怎么能比呢?
架好锅，倒入油，点着火，等油热了再下土豆丝，翻炒几下，撒上盐，继续翻炒，为了提高香味，我还加入了料油和香油，等快出锅时，加入一勺味精翻炒几下，直至味精融化，一盘色香味俱全的土豆丝就这样诞生了。
炒菜其实并不难，重要的是要拥有一颗敢于尝试的心。父母平时工作辛苦，我们应该照顾好自己，别让他们过度操心。
关于做菜的作文篇8
前几天，老师告诉我们，要每人都做几道拿手好菜，然后评比，看谁做得好！
平时在家里，都是爸爸妈妈做饭，我可是从来没有亲自“下过厨”，今天就先练习练习吧。因为我喜欢吃西红柿炒鸡蛋，所以我就先试一试做这道菜。
首先要准备的原材料是两个西红柿和两个鸡蛋，需要的工具是一把刀和一个锅，还需要些调料有盐和味精，还有糖。
做好材料的准备工作后，我拿起刀把西红柿切成小块，放在盘子里备用。然后我把鸡蛋在碗的边缘轻轻一敲，从中间掰开，把蛋黄和蛋清一起倒在碗里，把碗微微倾斜，，拿起一双筷子不停地搅拌，直到颜色均匀，分不出蛋黄和蛋清。
接下来在锅里倒入少量的油，打开火加热等到油微微冒烟就可以放入鸡蛋了。等到鸡蛋变成焦黄色，就可以放入西红柿继续翻炒，在翻炒的同时放入小调味勺的三分之一的盐和味精。还可以根据自己的口味放入糖。等调料都搅拌好就可以出锅了，我闻到了香喷喷的味。以前都是妈妈炒给我吃，现在是自己亲手制作美味的菜，我觉得更香了。我真高兴，我会做菜了！
我兴奋地拿着碗让大家品尝，大家都说好吃，妈妈说：“做的真棒，就是少了一点点盐。”
我心里甜蜜蜜的，我盛了一大碗米饭，捧着我的西红柿炒鸡蛋美美吃了起来。
我希望自己能学会做更多的菜，让爸爸妈妈吃到我做的一大桌丰盛的菜。
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