演讲稿可以通过合适的幽默元素来缓解紧张气氛,增添趣味性,通过仔细撰写演讲稿,演讲者能够更好地应对潜在的问题和质疑,增强演讲的说服力,大学生范文网小编今天就为您带来了后厨领班竞聘演讲稿参考8篇,相信一定会对你有所帮助。
后厨领班竞聘演讲稿篇1
尊敬的各位领导、各位评委:
你们好!
感谢酒店为我们提供了这次公平竞争的机会,也感谢各位评委为我的演讲进行评判。
我这次竞聘的岗位是xx领班。
首先做一下自我介绍:我叫xxx,今年23岁,高中学历,毕业武汉技术学院之所以竞聘这个岗位,是基于对这个岗位的了解和对自身认识的情况下作出的选择。在这近一年的工作中,我对的领班工作职责、职能、工作范围都非常的熟悉,自从到我xx就严格要求自己,对自己所负责的工作尽心尽责,力求在自己所负责的工作范围内,不出任何差错,优质的完成任务。各位评委都知道,管理人员负责的都是与广大员工日常工作息息相关的事情,所处理的都是维系日常运行xx的基础保障工作,是xx重要的工作。竞聘这个岗位对我来说是一次挑战,所谓没有压力就没有动力,有了目标,才能去努力,只有通过努力才能成功。
假如我竞聘成功了,我将会从平时的工作态度及工作质量开始。俗话说的好,态度决定一切。没有好的工作态度,就没有好的工作质量。在工作中,严格要求自己,认真做好本职工作,当好领导的参谋和助手,协调好各部门之间的相互关系。对待工作有敬业精神,工作踏踏实实,时刻为企业着想,在平凡的工作中体现自己的价值。
再就是自己要主动学习,加强自身的修养。一是业务方面,包括管理方面的知识及日常业务的处理。二是个人素 质方面,包括自己的工作态度、习惯、心态等方面。工作中遇到问题虚心向同事请教,只有不断的学习,才能适应不断变化的市场环境,才能更好的完成自己的工作。发现问题及时纠正、及时处理,提高工作质量,少说多做,用具体的行动和效果来说明能力,做到干一行,爱一行,专一行。
最后在平时工作和管理过程中,真正用行动实践:执行制度,从我做起。海尔总裁张瑞敏也曾经说过:“管理的本质不在于知而在于行。”管理的重点在于执行,这里的执行包括三个方面:一是指自己对制度的执行,在执行制度时,必须做到不折不扣,认真执行,二是指对领导安排工作的执行,我要求自己做到及时、认真的完成领导安排的工作,并对工作的完成情况及时向领导反馈,三是指自己安排员工的工作是否执行,要求员工必须及时反馈工作的进度,自己要及时跟进进行检查。要在管理工作中做到执行,必须强调沟通,包括上行沟通和下行沟通以及和其他相关部门之间的沟通。其次,还要落实工作责任,将每项工作都具体化、明确化,工作做到日清日结。
我来xx半个月了,到xx,接触到其先进的管理理念和经营理念,使自己的素质得到进一步的加强,我觉的能够参加这次竞聘活动,无论成功与否,对我都是一次锻炼,我坚信,无论面对何种工作,面对何种困难,只要有事业心、有责任心,老老实实做人,踏踏实实做实事,必定会走向成功。
谢谢!
后厨领班竞聘演讲稿篇2
尊敬的各位领导,亲爱的同事们
大家好!
人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍.但我觉得足够的自信心也同样来自不断的自我介绍.我叫xxx,在餐饮连锁企业工作已有一年多的时间了,从事的岗位是楼面领班工作。在这一年多的时间里,我能按质按量的完成上级交给我的各项工作,并得到了领导们的一致肯定,这都归功于领导与同事们对我的关心和鼓励。在这里真诚的谢谢你们。
我认为,作为一个副部长,他所起到的作用是巨大的.他不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁,做好领导的左右手,他也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人.他还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能.能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等.
如果我能竞聘上副部长这一职,我将做好以下几点:
1.努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力.
2.在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步.定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训.
3.沟通很重要.及时的`做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈.
4.完成上级领导安排下来的各项其他事务,并处理好与同事之间的关系。
公司发展势头迅猛,只有公司这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台,现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!
在这里非常感谢公司能给我们提供这次超与自我的机会,我相信我会成功,也希望大家能对我有信心。
谢谢大家!
后厨领班竞聘演讲稿篇3
1、安全是一个单位的主题,防止厨房火灾、煤气泄漏。
2、合理食品添加剂,深技改进食品的质量而不能破坏同有的营养质量。
3、保持成本的标准,成本的价低,百分率的把握,省下的就是赚下的。
4、节约:要做到水不浪费,按时开关电源、开关煤气、开源节流。
5、假如我是一名厨房领班,要培养出一批不怕吃苦、爱钻研、有积极性的班组
6、协助厨师长做好厨房一切工作,以身作则。
既然公司给了我这一次机会,机会不等人要把握"三分条件,七分创造",
本人从做小弟到师傅,受气、受苦是理所当然,"苦难是一生的老师,勤劳征服一切",不要拿自己的长处比人家的短处,"想要人前显贵,必须人后受罪",我已这一原则做事,在厨房有做的不对的地方,和其他工作人员配合交流,说话语气重的,厨师长、我的带班领班已批评,在这次应聘中,假如上不去没关系,我会在加油,继续努力,如果被选上,希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
投出你们手中神圣的一票,支持我吧!在这样一个富有朝气、活动力的行业工作中感到骄傲,我相信是金子到那都会发光,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来,我相信以后的第2客厅会更加光明、辉煌,勇往直前。我们努力吧!
加油、加油,再加油。
后厨领班竞聘演讲稿篇4
尊敬的重百领导们:
您们好!
首先我代表重庆庄胜公司丸美品牌祝贺重庆百货大楼股份有限公司喜迎62周年庆典.我是重百丸美专柜彭娅,今天,我怀着无比激动的心情,参加重百化妆箱包组领班竞聘,首先我要感谢重百所有领导给我们提供了一次展示自我,相互学习的机会!今天挑战这个岗位,我有勇气担当重任,更有信心把今后的工作做的更好。在我参加工作的两年半当中,我看到我们重百公司突飞猛进的发展速度和团结奋进的精神,使我不禁产生要为重百商场而奉献青春的决心。参加今天的公开竞聘,我认为,我具有以下优势:
第一,因为我现在学的就是销售管理专业,所以我有较为专业的基础知识。我很明白要想往高层升,就要先做好基层做好!第二,在我参加工作的两年半中,通过工作实践,总结出相对丰富的工作经验,不管是在哪一个工作岗位上,我都把坚持原则,细心谨慎,不折不扣执行规章制度作为一项准则,我时刻站在对方的立场想所以我深得人心。第三,就是我还年轻,有健康的身体,青春的活力,容易接受新事物,我喜欢站在舞台上的感觉,我喜欢主持演讲,我也接受过国际型大公司的培训销售和管理知识,深知先学做人再学做事的道理。
我对重百企业文化的认识:
在经营管理实践过程中,重百企业文化在价值导向、行为约束、士气凝聚、形象辐射等方面发挥基础作用,是重百的核心竞争力、凝聚力、应变力、公关力、销售力、形象力等企业力量的基础;是重百永续发展与追求卓越的动力源泉。 我深深为我是一个重百人感到无比骄傲,我有责任为重百营造诚信经营,优质服务,顺应市场,创造满意的企业文化氛围。我要做到时时创新、事事创新,及时发觉每一位同事的个人价值,达到团队和个体的共同成功、共同分享。 通过全体员工的共同努力,重百企业文化在长期的市场运行与经营管理实践过程中,不断积淀丰厚、提炼升华、丰富成型,让重百越做越大!
我对重百企业发展前景的认识:在诚信经营卓越服务的基础上,以低风险的稳健经营风格,以重庆市场为核心,面向西部连锁扩展,才是符合实际的愿景;只有不甘人后,才能永续前行,目标、战略、制度、流程才能避免流于短视、自满与形式化,才能不断创新去超越自我、超越竞争者,铸造辉煌的品牌和强盛的企业生命力,由此才能共享成功的喜悦与丰硕的业绩回报发展是第一要务加快实施连锁扩张战略,必须重视质量与数量的完美结合、内涵与外延的有机统一,从而做到科学发展。公司的连锁发展必须牢固坚持“内涵强壮、外延扩张”的两条腿发展方式,统筹协调,步调一致,相得益彰,重百才会持续做强做大。做一个重百人要推广重百壮大主业、推进两翼、多种模式、连锁发展的发展战略;遵守改革与管理同步,发展与效益并重发展原则,实现西部一流全国前列的发展目标。加快重百连锁发展需要我们每一个重百人共同努力!
如果竞聘成功,我的工作打算是:
第一、我认为,任何工作都应该树立服务至上的思想观念,我要在坚持重百员工制度的前提下,服务好、协助好上级做好各项工作,要积极参与重百公司制定各项计划和规划,合理建议,准确决策,协调好、落实好每一名员工应履行的职责;在协助重百上级加强管理,搞好团结,凝聚人心和士气。我认为一个人在任何岗位都应值得尊重,当下属和上级都有难处,希望每个人能多站在对方的立场上想一下,团结和谐开心开展工作就没有那么难了。
第二,加强自身学习,不断提高销售和管理能力,要认真学习重百管理知识,以身作则干好工作,通过掌握高水准的业务技能,高标准的职业道德,用言行一致的行动,表率带头的人格,引领每一位重百员工各项工作的开展。我希望我可以经常与大家分享我的美容心得,销售方式,管理模式以及心态培训,让每位销售人员提高业绩与客单价,提升心里素质有集体荣誉感,把重百的事业当成自己的事业来做好做大。
第三,坚持实事求是的工作原则,任何时候都要有一说一、有二说二,不添枝、不加叶的反映工作问题。对个员工起到监督引导的作用。我认为工作和生活应鲜明的分开,不要把私人的情绪和生活上的琐事放到工作上,工作时间内就有条不紊把工作做到尽善尽美,这样我们都更能得到大家的认可与尊重,工作之余也更加愉快。
第四、在工作实际中,要发挥手勤、眼勤、嘴勤的工作方式,做到手把手教、眼盯着改、嘴不停的讲,反映出工作的问题要害,促进重百公司各项工作的发展。以上是我对重百化妆箱包领班工作的理解,由于我尚不是重百领班,也没有参加过重百这方面的专业培训,所述错误之处请重百各位领导给予指正。但是我作为重庆市场美容技术总监我对重庆各大美容,服装,箱包,数码器材品牌前景已有相当资深的认知,对于解放碑、南平、沙坪坝各大国营与中外合资商场及公司模式非常熟悉,我相信我是一丈光芒,绝对能够照亮每一个重百与每一个丸美!
如果竞聘成功,我将认真履行领班的职责,切实承担好自己所肩负的使命,不辜负领导的信任和期待。在过去两年半的销售与管理工作中,我深得老板同事顾客的好评与认可,我相信在我的坚持下我也一定得到重百各位领导的赏识,因为我认真努力,喜欢把别人的事业当成自己的事业来做!我非常以我是重百人,我是丸美柜员为荣,所以我工作起来相当开心,我喜欢多听少说不抱怨,我认为这是成功的捷径!
如果这次我没有被聘用为领班,我也决不气馁,这说明我的工作离公司的要求还有一定差距。失败对我来说一点也不可怕,我现在失败有多大,相比之下我接下来成功就有多大。我的胆量来自于我是90后,我对自己相当自信,我也一股积极向上的吸引力,我会把吸收所有人的优点,我才会越走越远越做越好!打好营业员的基础,以后在高层才会更理解下属的不易,才能得到更多人的支持尊重与拥护。
在接下来的工作中,我更要以严格的标准来要求自己,不断提高自己的业务技能和专业知识,努力为重百公司与丸美公司更好的明天尽心尽力。
谢谢大家!
后厨领班竞聘演讲稿篇5
尊敬的各位领导:
大家好!非常感谢酒店领导给我这个机会参加酒店餐饮部领班职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自己、锻炼自己的难得机会。同时我也勇敢的接受大家的评判。
大家对我应该不陌生吧,我叫梁娇,今年20岁,来自美丽的古城淮阳。07年加入了酒店这个人才济济、团结奋进的大家庭。我确信勤奋认真就是我的工作基础,严肃努力就是我的工作的准则。可能从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质来讲都不是最佳人选,但我明白人往高处走,水往低处流这个道理,也明白无论在各个行业中庸者下,平者让,能者上的道理。在工作中只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。在工作中学习,在学习中进取,在进取中不断超越自我,才可以创造酒店人最美好的形象。
人活在世上,总要有个人生目标,总要有个发展方向,说简单点,就是要有个吃饭的饭碗儿。在酒店一线部门工作了两年多,在领导和同事们的支持帮助下,有幸学到了不少知识,也曾获得酒店“优秀员工”的荣誉称号。两年多的酒店工作经历,让我对酒店服务行业有了较深刻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的餐饮部领班,她不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多不足之处,但是我会不断的加强业务学习,在工作中总结经验,从我做起,从小事做起,从现在做起!
我心中的好领班,我认为应该就是那种个人思想强、专业技术精、沟通技巧活、作风纪律严、完成任务好的人。
如果我能竞聘上领班这一职,我的工作计划和设想是:
1、努力提高自身的学习能力,增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导或有经验的同事学习管理方面知识和处理投诉的技巧方法。
2、做好上级的好助手,带领本班人员按质按量的完成上级交办的各项任务。
3、协助上级做好对本班人员的培训工作,使之更好的按服务流程为客人提供优质服务。
4、做好与员工的沟通工作,细心观察员工思想动态,以便及时掌握员工的想法与意见,并做好记录,进行反馈。
5、做好与厨房的协调工作,保证工作的正常运行。
6、完成上级交代的其它工作任务。
不论能否应聘上该职位,我都将努力的做好自己的工作。酒店给了我们一个好的平台,我相信只要肯努力、肯付出,就会有回报。
后厨领班竞聘演讲稿篇6
首先感谢领导提供了这样的一个机会,也感谢同事们在工作中对我的信任和支持。我是一名来自xx中餐厅——代兴祥,现xx餐厅传菜组领班,自20xx年入职长城宾馆中餐厅传菜组工作学习接近10年工作,经过这么多年的积累、成长、磨练和熏陶。今天,能够站在这个见证的舞台上展示自己,我倍感荣幸,心情很是激动且还有些忐忑。竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇,更是一次相互学习、相互交流的机会。
今天我竞聘的岗位是中餐厅厅面主管。我清楚地认识到,要成为一名合格的主管不容易,做为厅面服务人员的一名负责人,要有很强的服务意识和奉献精神,还要有全局观念、顾全大局的团队精神和协作精神;要精通和熟悉中餐厅的店纪店规和各项业务知识以及操作流程和技能;还需要不断加强业务技能知识培训和管理技巧的学习,掌握良好的组织管理水平,建立良好的公共关系,创建和营造和谐的员工工作氛围及良好的工作环境。我之所以要竞聘这个岗位,是因为我觉得我完全有能力胜任这项工作。
因为我认为自己具备了基层主管的有利条件:
第一、我想作为中餐厅的一名基层主管,要服从上级领导的分配和调度,认真完成上级领导交代和所分配任务和计划,并努力完成职责范围的事物,合理地管理好、分配好自己所属人员的工作安排,带领、督促员工完成各项接待任务,做到"想客人所想、要急客人所急,"的服务理念,关注员工业务技能和服务水平,定期开展员工各项业务、技能培训,并向上级汇报培训情况和结果,全面评估员工工作表现和工作结果。
第二、关注长城宾馆xx餐厅发展动向和宾馆的重要决策,全面配合部门上级积极贯彻落实各项工作,有效开展各项工作的落实和推进。
第三、精致服务,顾客第一,认真分析服务中出现的疑难问题,包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、顾客投诉等各项工作,切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。
第四、工作中,要认真了解员工工作情况、思想动态,客观全面地分析问题,不偏袒、不袒护员工工作行为,以身作则和正直的人品、良好的职业修养以及新颖良好的工作作风,合理有效的激励餐厅员工工作,责任落实到人,做到工作遇事不推诿,工作中应保持积极奋发的敬业精神和良好的工作心态。
第五、忠诚是我们在这个企业的见证;真诚、主动、热情是服务行业的精华,行业内从所周知,但如何做到以上真诚、主动、热情的工作,靠的就是我们如何去创建和营造良好的工作氛围,让员工发自内心、充满自豪地去为每一位客人提供有形服务和无形服务,充分展示我餐厅员工队伍的服务水平和服务质量,保障各环节正常有序运营。
第六、积极配合厨师长以及各级厨师的沟通协调工作,配合厨房做好各类菜品知识培训以及食品安全管理、卫生管理等工作,保障出品质量符合卫生要求。
我坚信以我的个人业务技能知识和管理能力我是可以胜任主管一职,假设我能竞聘成功,我将以饱满的工作热情和态度,热情投入到工作当中去,让我们尽情的展示我自己的实际工作能力。假设我是一名主管,我将以下面内容为开展工作为基础:
1、加强员工培训根据现餐厅员工服务水平和业务技能情况,进行培训服务需求调查,制定有效地员工培训计划报部门经理批准执行(一般由理论培训和实践操作),认真撰写培训计划实施纲要,按计划和时间节点完成每个课时的培训内容,并按照计划进行培训内容考核,对考核结果进行效果评估,分析培训情况和不足等,进行调整和修改培训教案,进一步完善餐厅员工的培训机制;通过培训提高服务人员的服务意识,改变服务观念,提升餐厅服务质量,力争让每一个客人高兴而来,满意而归。
2、提升服务全面树立以客人为中心,全心全意为客服务的经营理念。把对客服务意识列入日常管理的重要范围,对各营业区进行监督管理和合理分工,做好每一次接待,满足个人需求,转变服务人员的服务的服务意识,提升服务品质。另外,加强投诉案例培训,在处理好投诉事件时,每一次投诉,都是对我们工作的监督和鞭策,认真按照餐厅投诉处理预案处理流程处理,
在有效地的时间内处理投诉,不躲避、不推诿。给顾客一个满意的答复。
3、加强所属员工管理正所谓"没有规矩不能成方圆"。管理员工一项管理科学和管理技巧。因此,要切实加强所属员工管理,带领员工模范遵守各项规章制度和特殊任务分配,加强纪律监督,定期组织学习和培训,提高所有工作人员的业务水平,加大考核力度。使每个员工都做到纪律严明,形象良好,谈吐适度,为餐厅创造更加完美的服务质量和社会形象,使餐饮部成为一个更加团结,更具战斗力的一个集体。
多年来,在各领导、同仁的指导、帮助、支持和配合下下,我日积月累学到不少东西,认真完成本职工作,在此向大家表示衷心的感谢。今日竞争若能成功,我相信我不会辜负大家的希望,以上我谈的一些粗略的想法,还需要实践的检验,还需要同志们的帮助支持。如果我竞争不成功,我将一如继往好好工作,并努力查找克服自己的不足,争取更大的进步。谢谢大家!
后厨领班竞聘演讲稿篇7
****酒店的家人们:
大家好!
我叫****,是前台的一名服务员,我演讲的题目是“假如我是领班我会怎么做”。
首先,我要感谢领导给了我这样一个学习的机会,给了我一个展现自我的舞台,我相信,我能行!
今天我要向着领班的这个职位冲刺,我心目中的好领班我认为应该具备以下几个方面:
一、 个人思想强
二、专业技能强
三、作风纪律严
四、一定的沟通技巧
五、应变能力强
六、完成好任务
我认为作为一个好领班,他所起到的作用是巨大的,他不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,他也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人,他还需要具备观察力,能够在第一时间里把握员工的心态,做好沟通,当然对****酒店的规章制度能熟知并理解,要有一定的执行和解决问题时果断的思维方式等,我可能在某个方面还有所欠缺,可是我会努力学习用心去做。我相信我能行,我一定会做好的! 如果我是前台的领班,我会这样做:
1、 每天提前到岗,检查当班人员的仪容仪表。
2、 了解当天的入住情况和预住情况,查看交接本,发现问题及时解决。
3、 掌握预订情况和当天房情,根据当天到达及离店客房名单最大限度的销售客房。
4、 确保入住登记详细,准确清晰,检查负责本部门的安全卫生工作,负责安排重点宾客的接待和重要留言的落实检查。
5、 参与接待工作,有效的解决客人投诉和本部门有关问题,搞好与其他部门的协调及联系。
6、 做好与楼层的协调工作,确保房态准确无误。
7、 督促员工及时检查在住客人押金交付情况,杜绝逃单现象发生。
8、 做好当日预订未到的客人信息,反馈工作。
9、 督促检查临近下班前本日工作小结,重要事项整理并交接班等工作。
10、 做好领导及经理交代的其他工作。
如果我当了这个领班后,前台一定会有一个新的面貌,请领导相信我的能力,我能行,一定行!
后厨领班竞聘演讲稿篇8
尊敬的领导:
大家好!
我是余锦宝,20xx年有幸来到厦宾这个团结温暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡过了一段非常愉快的工作旅程。今天在这里要衷心感谢酒店领导给我这次公平竞争,展示自我才华的机会。在厦宾的这一年多时间里,从卫生岗到接待岗,经历了许多,从刚开始时的懵懂到不断的成熟。这一切都有酒店的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我有不断发展的空间。同时也让我学到了许多关于管理方面的知识.从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知.当然还有每天朝夕相对的同事们,有了大家的帮助和支持,使得我在厦宾的这一年过的很充实很开心。我竞聘的岗位是酒店保安部领班,因为我认为自己是有一定有利条件的:
一、正值而立之年的我,身体健康强壮、精力旺盛,长期以来我经常活跃在学校田径场上,学校老师和学生也时常看得到我运动的身影,每到寒暑假期间还坚持到健身房去锻炼身体给自己充电,因为身为体育老师的我心底很清楚“身体就是革命的本钱”,只有具备充沛的体力才能够全身心地投入到自己所热爱的工作当中
二、作为体育老师的我有吃苦耐劳、默默无闻的敬业精神,工作上我做到了任劳任怨、尽职尽责,虚心好学、且有一定开拓进取的创新意识,学校下达的任务总是按时保质保量完成,受到学生和老师的一致认可。
三、多年来的教育教学工作经历造就了我对教育事业的热爱,并决心将这一工作作为我终身的职业;长期以来各位同仁对我的悉心指导、支持和帮助使得我工作经验日趋丰富,工作能力不断提高,为今天的竞聘奠定了良好的基础。
如果我竞聘成功,我的工作设想是:
如果我能竞聘上领班这个职位,我将做好以下几点:
1.我的工作方法
我想“笨鸟先飞”大家都明白这句话的意思,虽然开始很艰难,但是我会努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。在提高自身的同时也要带领其他人一起进步.定时对员工进行一些培训,从最基本的操作技能如铺床到灵活的处理一些日常的对客服务。和大家一起在工作中学习,学习中工作!
2.提高自身的服务意识
一个酒店的营业目标永远是业绩为先,服务至上.要做到好的业绩,服务水准尤为重要.《五星大饭店》这部电视剧里说到“服务是一门艺术”,服务不简单的只是体力劳动,它是需要技巧和用真心去做的。在服务行业有句老话"顾客就是上帝".现在的客人已经不单单要求吃好住好,他们对服务的满意度有了更高的要求.因此我将不断提升自己的服务意识,在宾客的满意与惊喜中实现自我价值。同时做为一个领班,也要服务好自己的员工,达到顾客和员工都满意的双赢成绩!
3.精益求精的工作态度
海尔创始人张端敏说过“能够把简单的事情天天做好就是不简单,大家公认的非常容易的事情,非常认真的做好它就是不容易”。领班的工作看似繁琐,细小,但做好它却不容易,我会投入200%的激情到工作中去,随时做好迎接困难的准备。以精益求精的工作态度做好自身的工作!
4、勇于承担责任,不掩饰自己的错
在工作中如果我做错了的(包括给员工指导错了的),会勇于承认自己的不对,勇于纠正自己的错误,不强调客观找借口,更不把责任推给别人。员工工作上出了错,也不一味地责怪,而是从管理者的角度多找原因,分析自己应负的责任,从中汲取教训,加以改进。即使是因员工的错误而受到上级的批评,也不把怨气发泄到员工身上
作为酒店管理专业毕业的我,在学校经过三年的系统专业学习,让我对酒店业有了一个全面的认识,学习和了解一些酒店业的管理理念,使得我对这个行业充满向往,带着这份对酒店业的热忱来到了厦宾。万丈高楼平地起,在这一年多的基层实践中,通过自己的努力,打下了很坚定的客房操作技能,无论是清理房间还是对客服务,我都能轻松应对,也有了一套自己的工作方式。由于从业不久,可能本身还存在许多的不足,但我相信我还年轻,只要有对工作的热情及激情,我相信我能够胜任领班这个职位如果大家给我这次宝贵的机会,我决不辜负大家的期望,将以勤奋的工作和良好的实绩来回报大家对我的信任。如果我竞聘不成功,我将以这次经历作为今后工作的新起点和新动力,进一步完善和提升自己,争取更大的进步。
谢谢大家!
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