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小企业实习报告通用7篇

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为了能够记录下在实习期间的收获,我就必须及时写一份实习报告,很多人在自己毕业之后都是需要会实习的,实习之后都是需要写实习报告的,以下是大学生范文网小编精心为您推荐的小企业实习报告通用7篇,供大家参考。

小企业实习报告通用7篇

小企业实习报告篇1

各位同事大家早上好,今天美指三角形整理接近尾声,欧系货币维持区间振荡,欧洲股市小幅走软,市场情绪依然较为谨慎。美元指数开于71.44基本盘出触底反弹的走势,随着国际现货黄金跌破900美元/盎司关口,美元指数也触及71.87上方高点。非美货币方面,欧元受到容克和茹耶置评打压英国央行公布的会议纪要显示,4月9日到10日会议上,英国央行货币政策委员会成员以6-3通过降息25个基点的决议,多数委员认为降息25个基点符合市场预期,由于鹰派成员认为消费与产出并未如预期般大幅放缓,并担心高通胀预期情况持续,该纪要弱化了市场对英国央行未来大幅降息的预期,支持英镑反弹。导致市场区间振荡。

欧元兑美元:图表显示欧元汇价维持强势,短线技术阻力位于1.6000区域。盘中受到容克和茹耶置评打压,汇价基本呈震荡下行走势,高点触及1.5976。技术面,欧元汇价回探10日均线附近后强劲上扬,升越1.60关口后,刷新历史高。日均线系统呈多头排列,rsi指标在60强势区域横盘整理,macd线零轴上方抬头向上,绿柱持续收窄趋向零轴,kd指标进一步走高,进入严重超买区,布林带口逐渐张大。汇价总体保持强势,目前处于上升楔形当中,若能成功升越楔形上边线则将打开上升空间,强阻力1.6120水平。初步支撑位于1.5810.强支撑在1.5745,守稳该线则将保持区间强势格局。

英镑兑美元:图表显示英镑汇价继续振荡整理为主。盘中受到英国央行会议纪要支持,反弹至1.9973,之后汇价便持续下滑,接连失守1.99和1.98关口。技术面,英镑汇价k线图显示,汇价接连失守两道关口,跌破20日均线1.9835支撑,进一步回撤支撑见于1.9720和1.9589,上方反弹阻力见于1.9905和2.0000。预期汇价维持在1.9580-2.0000区间振荡,建议保持区间交易策略。

同事相处

中国有句俗话叫“林子大了什么鸟都有。”踏上社会,我们得与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系,又工作繁忙,很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎,背地里却勾心斗角不择手段,踩着别人的肩膀不断地往上爬,因此刚出校门的我们很多时候无法适应。这里说一下我自己的一点小小感受吧!在我们公司也有自己小团队,刚刚进入团队的时候我比较拘谨,做事小心翼翼,后来我们之间慢慢熟悉了,并开始找到了和自己性格和爱好都比较一致的同事,他们都比较喜欢远动和玩单机游戏,比如说足球和魔兽,没多久我们就成了“哥们”,这之后我很快融入了团队,并在团队中扮演着重要的角色,而我们团队也成为公司最活跃业绩最好的团队。环境往往会影响一个人的工作态度,一个冷漠没有人情味的办公室,大家就会毫无眷恋之情,有更好的机会他们肯定毫不犹豫的跳槽,反之也是同样的道理。偶尔的为同事搞一个生日party,生病时的轻轻一句慰问,都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。心情好,大家工作开心,有利于公司的发展。在电视上不止一次的看到职场的险恶,公司里同事之间的是非,我想我能做的就是“多工作,少闲话”。且在离毕业走人仅剩的几个月,更加珍惜与同学之间的相处。

总结

我是学管理的,在书本上学过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这两个多月期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。

两个月的暑假即将结束的时候,我的实践活动也接近尾声。我实践的地区位于我的家乡,长江中下游,江汉平原地区。该地区主要经营农业种植业,春夏季主要以水稻为主,副业有棉花、大豆。...

时间飞逝,为期四个半月的实习生活结束了.从开始的不适应到慢慢的习惯,并且喜欢上这样的生活,喜欢和学生在一起的日子,喜欢和老师们探讨问题,喜欢自己踏下心来全心全意地去做一件事,让自己获得满足.老师们给了我们家的温暖,孩子们给了我们太...

三个月的实习生活结束了,三个月弹指一挥间就毫无声息的流逝,就在此时需要回头总结之际才猛然间意识到日子的匆匆。xx年9月我开始了在衡阳都市频道的实习,作为电视既要采访、写作,又要编辑的实践确实很能锻炼人,从刚开始的颇感不适...

小企业实习报告篇2

一、概述

xx太阳能公司,是我国可再生能源重点企业之一,专业从事太阳能热水器、太阳能光电产品的研究、开发、生产与销售,企业认识实习报告。公司以科技为先导,以市场需求为向导,以质量求生存,以信誉促发展,注重科技的创新和品牌形象的塑造,生产的xx太阳能热水器据光电产品是国家大力推荐的绿色环保节能产品。

公司自成立以来,立足实际,结合自身和太阳能行业的发展现状,逐步实现规范化、自动化生产。产品引用英国技术,全部采用电脑控制。公司资金力量雄厚,技术水平领先,年生产能力达30万台以上。产品类型多样化,款式新颖,满足了国内外不同消费者的需求,赢得全球广大客户的赞誉和青睐。

热水工程方面,由我公司自行研制、开发的xx太阳能集热工程产品,克服了北方高寒地区冬季不能正常运行与效率低下的弊端,使系统在零下45摄氏度时仍能正常高效运行,解决了系统管路冻结问题。新一代xx太阳能集热工程,比传统xx热水工程的使用效率提高近30%左右。公司严格按照iso9001:xx国际质量体系标准,所有产品均采用进口原材料,工艺精湛,质量优越,外观精美,具有功效高、热得快、保温好、抗高寒、寿命长等众多优点。

公司在管理智能光创新理学,遵循“以人为本”的企业理念,充分利用各种有效资源,博采众长,与众多科研院校的专家合作,坚持核心技术的创新,确保产品满足人性化需求。始终贯彻“开拓拼搏,精益求精”的工作态度和“诚信为本,服务至上”的经营方针,由3000多人组成的销售队伍和售后服务体系已遍及全国各地。先进的企业文化,超前的经营理念,让xx公司朝着赶超行业巨头、引领行业风向的目标更进一步。

xx太阳能公司,致力于供货商、经销商、消费者和公司员工共同发展的多赢局面,坚持可再生能源的开发,以振兴世界环保事业为己任,为创建和谐社会、追求全人类可持续发展做出自己应有的贡献,实习报告《企业认识实习报告》。

二、公司各部门信息收集情况

xx太阳能公司为了公司能够健康快速的发展,各个部门都很注重信息的收集,以便公司做出最有利的决策。我主要从以下几个部门了解xx太阳能公司收集信息的情况。

财政部门

在现在社会,由于企业所有权与管理权分离,企业会计报表的外部使用者受权力等因素的限制,往往不能直接接触或直接要求企业提供具体的财务信息,而只能主要依靠财务会计所提供的会计报表来了解企业的财务状况和经营成果。因而,会计报表就成为这些外部使用者了解、读取企业财务信息的主要来源。同时会计报表的外部使用者也成为企业财务会计的主要服务对象,企业财务会计以报表等形式向这些会计信息的外部使用者提供所需的经济信息,以帮助他们制定经济决策。

公司主管部门通过会计报表了解本公司的财务状况和经营活动成果及各项计划、预算的执行情况。通过对比分析,发现典型,总结和推广先进经验,帮助企业寻找差距,克服薄弱环节,及时采取有利措施,开拓市场,扩大经营,降低消耗,增加盈利,增强企业的竞争能力。另一方面,企业通过会计报表向其他企业透漏公司的资本结构、偿债能力、获利能力、发展能力、风险大小、兴衰趋势等,以提供能使他们做出合理的投资、贷款、经营管理和其他经济决策有用的信息。特别是xx太阳能公司采取了国际上通用的报表体系,便于国际投资者了解我公司的会计信息,为其进行投资的可行性研究和决策提供资料,从而加强国际间的经济交流,增强公司在国际市场上的竞争能力。

小企业实习报告篇3

xx年年1月到3月期间我在位于太原高新区长治路合创科技园的太原合创自动化有限公司的总经理部进行了毕业实习,它是一家隶属太原国家高新技术开发区,成立于1997年3月,是太原国家高新技术产业开发区的明星高新技术企业。公司致力于电力系统自动化及安全自动装置和电力监测、监控软、硬件技术及电力节能环保项目的研究、开发、生产、销售与服务。形成了以"厂/站综合自动化系统"为代表的拥有自主知识产权的产品系列及以高压变频技术为代表的新型节能降耗核心技术。

人是社会的动物

开始上班的第一天就感觉到了自己身上的稚气,自己在很多方面的社会知识真是太缺乏了,自己不具备捕获猎物生存的本领,当时我想到了动物园里的老虎,也许自己很象一个老虎,但自己更象一只动物园里出来的老虎,我们已经离开了大自然很久,失去了动物的野性,即使是放在嘴边的猎物也不知从何下口。

我们在学校里学到了很多的理论,可是社会不是空谈理论的地方,它是我们生活中最现实的所在,你做的一切都将被量化,效率和结果才是衡量你能力的标准,而不是试卷上的分数,你的执行力是你工作的基础,也就是我们常说的实践是检验真理的标准,而且它是唯一的。走在公司里和走在校园里的感觉是完全不一样的,你感觉到了紧张和竞争的气氛。感觉到了人与人之间的关系是那样的微妙,你的言行决定了你的受欢迎程度。

也许只是不经意的一句话都有可能是你受批评的重要原因。同样你的能力决定了你的受重视程度,两者是缺一不可的。更多的时候我们必须是生活在集体中,在集体中你会有一种安全感,集体的利益和你的利益在很多的时候是密切相关的,同事间的密切合作是我们完成工作的根本,同事的工作效率你工作的完成大多数情况下是密切相连,因为你不可能事必躬亲,再说你也不可能让人家相信你到那个程度,除非公司是你家开的。在团队和集体中你才会感觉到自己存在是有价值的,并且是快乐的。

万事开头难

第一天也许要几天,你需要做的是找到真正的自己,也许你认为我在说笑,但那是千真万确的。在公司或是社会活动中你的角色和在学校家里是完全不一样的,你那时更象一个初生的婴儿,你除了自己一无所有,你没有朋友,更不会象在家里一样有大人的宠爱和呵护!你感觉到了从未有的孤立无援,一切的一切你要做的就只有"忍"和"适应",因为从你踏进社会的那一步开始你已经是一个完全意义上的人,你要为你的所作所为负责。第一天你要重塑自己,因为你是初生的婴儿,生活给了我们一个重新来过的机会,我们为什么不欣然接受并把握他呢?

你要改变的不仅仅是你的外表,更重要的是你要重塑你的价值观,从而把新的生活变成一种习惯,使它成为自然,那样你才能成为他们其中的一员,你才能和他们有共同的语言,他们才能够接受你,那么我们就从打招呼这样的小事做起吧!我从实践中得出了要把自己推销出去的经验,作为一个初来乍到的新人,你一定要奉行"走出去,引进来"的策略,广结天下英才,从身边的每一个人开始,和他们成为朋友,和他们成为知己,也许你的明天就在他们的手中。

工作真的很辛苦,钱真的很难赚

上班的第一天,也许是处于对新员工的爱护,坐了整整的一天,一生中从未感觉到的无聊,我想要是常此下去,我是世界上第一个因无聊至死的人类。第二天,我已不是什么特权阶层了,一方面是自己无聊,另一方面是人家的钱也不会让你坐着赚,我准时的来到了办公室,看到了其它部的人员都在打扫卫生,坐不住的我也就很自然的加入了他们的行列,就这样平淡的开始直到我实习完的那天平淡的结束。我的手在冰冷的自来水中冲洗着抹布,我认真的把大会议厅的桌子檫了一遍,

小企业实习报告篇4

又到暑假了,一转眼,大二生活已经结束了。

这次的暑假是我大学生活的最后一次暑假,学校规定我们每个人都必须出去实习,积累经验。我从来没有自己出去找过工作,于是我开始运用各种途径去找工作实习,在网上投简历,在街上公司应聘。经过几家公司多次的面试,别人给我的回复都是等待,结果都是落空。最后,我进入了这家家食品贸易公司—荆州市浩瀚贸易有限公司!

很幸运的,我进入了这家公司的财务部。刚开始一切都是陌生的,不过这里的前辈和同事都很好相处,平时的事情也不是特别多,但我都努力完成,虽然没有工资,但对未毕业的我来说已经足够了。毕竟这次实习的真正目的是要学习,积累经验。开始在公司里,我发现了很多我不懂的问题,这些都跟我的基础不扎实有很大相关,我积极向前辈请教各种问题,他们耐心的给我讲解并指导我去做,一天下来过得很充实,也很快乐,并不像我以前想象的受到什么苦。

在实习的这一个月里,我做了很多事情,比如听写会议纪要、摘报、接听电话、收发传真、收发快递、制作表格,盘点仓库,登记日记账等等。学会了企业的基本运作和如何在一个企业中生存的方式。这是我想要的实习生活,丰富多彩,还能学到许多东西,不过现在竞争力如此激烈,一次帮他们招聘导购,就这一个职位,却有数十位人来应聘,可见如果自己没有能够吸引用人单位的因素,就只能被淘汰。现实社会就是如此的残酷!我能得到这样的实习机会,真的应该很珍惜。

这个公司的老总很平易近人,他告诉我,你再怎么有本事,如果在一家公司里无法与上级搞好关系,那么你就永无出头之日。他说和我们能在一个公司工作是一种缘分,让我好好努力。我觉得很有道理,努力学习,考取一个个职称资格证书是我们必须要做的,也是我们找工作时的一块敲门砖,但是学会如何与人相处,如何得到上级的重视和同事的和睦相处是更深奥的一门学科。想要学好这个,光靠书本上的做人道理是不够的,只有在社会中亲身实践,慢慢摸索,才可能学好学精,融会贯通。先做人,后做事,少说多做,快想慢说!

还有就是要乐于帮助别人。在实习的过程中,经理和一些同事帮了我很多,有时我有一些问题不好意思请教,他们看到了也会主动来帮我,这点令我感动。所以,在平时的工作或生活中,我也会主动去帮助别人,这样不但帮别人解决了困难,自己也获得了一份快乐和满足。

在即将离开公司的时候,我向各位老师和同事道了别,同时也得到了他们的祝福。我想我会好好学习的,为了自己的将来奋斗!

这次的实习是我人生路上一个不可缺少的经验,真心谢谢这里的每一位前辈和热心帮助我的同事,以及培养我的经理。

还有半年,我就要踏上社会寻找一份长期的工作并真正的磨练自己,在这个社会中立足了。希望我将来的事业能在我的努力下一帆风顺!

小企业实习报告篇5

随着我国社会主义市场经济的发展,国企改革逐步深入,现代企业制度这一崭新的企业形式开始在我国建立和完善起来。建立现代企业制度是发展社会化大生产和市场经济的必然要求,已成为我国国有企业改革的方向。而财务管理恰恰是建立现代企业制度的一个最大保证。由于目前国有企业存在的问题较多,就财务管理方面来看,仍未完全摆脱计划经济的管理模式,财务管理滞后于市场经济对企业的要求,监督功能弱化,财务管理混乱,会计核算失真,致使企业效益滑坡,国有资产大量流失等现象严重。由此可见对现有财务运作方式进行全面改革,建立新型的与现代企业制度相适应的企业财务管理机制已是当务之急。

构建现代企业制度,要把财务管理作为企业管理的中心,这就要转变管理观念,正确认识财务管理在市场体制下的作用,改变“财务就是记帐”的错误认识;积极借鉴西方财务管理理论,探索适应当前市场经济不发达条件下财务管理的方法和机制,盘活国有企业存量资产,解决国有资产的优化配置;全面高效地建立以财务预算为前提,以资金管理和成本管理为重点,把企业价值最大化作为理财目标渗透到企业生产经营全过程的财务管理机制。

一、 积极借鉴西方财务管理理论,建立有中国特色的企业财务管理体系。

西方财务管理理论经过多年运用发展和完善,已形成了以财务管

理目标为核心的现代财务管理理论体系和以筹资、投资、资金运营和分配为主的财务管理方法体系。而我国的国有大中型企业的现状决定了我们不能照搬套用,而应积极探索适应当前市场经济不发达条件下的财务管理内容和方法,吸收利用西方财务管理理论中先进的成功经验,更好地建立有中国特色的企业财务管理理论体系。

二、 建立财务预测系统,强化预算管理。

预算管理是当今信息社会对财务管理的客观要求。市场经济是信息经济,能否获得信息抓住机遇是企业驾驭市场的关键。目前许多国有企业掌握信息滞后,信息反馈能力较弱,使得财务管理工作显得被动落后。要改变这种状况,就应在预算上下工夫,根据企业特点和市场信息,超前提出财务预算,有步骤有计划地实施财务决策,使财务管理从目前的被动应付和机械算帐转变为超前控制和科学理财,编制出一套包括预计资产负债表、损益表和现金流量表在内的预算体系。由此要充分重视以下几项工作:

1.搞好财务信息的收集和分析工作,增强财务预警能力。企业应注重市场信息的收集和反馈工作,尽可能做到早发现问题,及早处理;强化信息反馈能力,并根据市场信息地变化安排企业工作。

2.着力于做好预测证券市场价格变化和企业现金流量变化预测工作,为企业融资和投资提供决策依据,使企业财务活动在筹资、投资、用资、收益等方面避免盲目性。

3.搞好销售预测及目标利润预测。销售预测是全面预算的基础,同时也是企业开展正确经营决策的重要前提。只有搞好销售预测,企业才能合理安排生产,预测目标利润,编制经营计划。

4.围绕目标利润编制生产预算、采购预算、人工预算及其他各项预算。企业通过制定合理的目标利润及编制全面预算,有助于企业开展目标经营,为今后的业绩考评奠定基础。

5.围绕效益实绩,考核预算结果,分析产生差异的原因,积极采取措施纠正偏差。企业在日常经济活动中必须建立一套完整的日常工作记录和考核责任预算执行情况的信息系统,并将实际数与预算数相比较,借以评价各部门的工作实绩,发现偏差及时纠正,强化会计控制。

三、 加强企业风险意识,强化风险管理。

风险是市场经济条件下的一个重要概念。现代社会中,企业的外部环境和市场供求变化莫测,特别是国内外政治经济形势、用户需求和竞争对手等情况,对企业来说都是难以控制的因素,因而我们应重视风险,增强风险意识,分析风险性质,制定风险对策,减少和分散风险的冲击。为此,企业在经营活动中应注意以下几方面:

1.在筹资决策上应慎重分析比较,选择最适合企业的筹资方式,以避免企业陷入债务危机。如果财务杠杆率过高,借入资金过多,一旦投资利润率下降,利息负担过重,就会威胁企业财务的安全。因此,国有企业要加强销售客户的信用调查,合理确定赊销额度,避免呆帐损失;避免随意决定赊销额度,盲目贷款,损害企业形象和信誉。

2.对风险的信号进行监测。我们不仅要对未来的风险进行分析还要对风险的信号进行监测。如果企业财务状况出现一些不正常情况,如存货激增、销售下降、成本上升等要密切关注,弄清情况及时向企业有关部门反映,以便采取措施,防止严重后果的出现。

3.制定切实可行的风险对策,不断增强竞争能力,充分发挥企业自身优势,防止风险,分散风险,把风险损失降到最小。

四.强化资金管理,建立健全资金管理体系,挖掘内部资金潜力

资金是企业的“血液”,安全高效地管理和使用资金,就要重视以下几点:

1.实行资金管理责任制,抓好内部财务制度建设。企业在财务收支上要实施严格的财务监控制度,强化内部约束机制,合理安排资金调度,确保重点项目资金需求,提高资金使用效益。

2.挖掘内部资金潜力,狠抓货款回笼,调整库存结构,压缩存货资金占用,增强企业支付能力,提高企业信誉。

3.建立自补资金积累机制,防止费用超支现象。对企业按税后利润提取的盈余公积金,可用于补充流动资金。合理制定税后利润分配政策,促进企业自我流动发展。

五.强化企业成本管理,完善目标成本责任制

目前大多数国有企业普遍存在成本管理薄弱,费用支出控制不严等问题,为此,提高财务部门对成本的控制水平,搞好成本决策和控制,提高资金营运效益,确保出资者的资金不断增值就显得尤为关键:

1.树立成本意识,划分成本责任中心,明确各部门的成本目标和责任,并与职工个人利益挂钩,提高企业成本竞争能力。

2.对企业实行全过程的成本控制,包括事前、事中、事后的成本管理。通过研究市场变化调整成本管理重点,把降低成本建立在科技进步的基础上。

3.建立严格的内部成本控制制度和牵制制度,切实加强生产经营各环节的成本管理,建立成本报表和分析信息反馈系统,及时反馈成本管理中存在的问题。

4.建立以财务为中心的成本考核体系,拓宽成本考核范围,改变目前的定额成本法为目标成本核算法。企业不但要考核产品制造成本、质量成本、责任成本,还应考核产品的售前成本,售后的后续成本。真正把成本管理中心转移到侧重于成本控制上来。

六.实行企业财务公开,保护股东和债权人的合法权益。

为了适应建立规则健全,运转有效的市场体系,现代企业制度要求财务会计面向市场,由财务秘密转向财务公开,真实地反映企业财务状况和经营成果,为市场和投资者服务,确保投资者利益。同时建立会计报表社会公正制度,加快建立以强化注册会计师制度为核心的财务社会监督体系,按惯例向公众公布经营状况。

七.强化内部监控职能,增强财务基础建设。

为保证会计核算工作的有效运行,确保会计信息的准确无误,应该建立健全内部监控制度,并使之有效运行。因此,首先要强化对企业法人代表的管理,真正贯彻责权利相结合的原则,约束其行为。对企业主要负责人应加强任期审计和离任前审计,防止其违反财经政策,损害投资者和债权人利益。其次,要调整财务部门的组织结构,加大建设管理会计的力度,形成会计实务系统和会计管理系统两大部分。财务部门要监督企业已发生的经济业务是否合理合法,是否符合企业各项内部管理制度,以使企业改善经营管理,实现企业价值最大化的理财目标。再次,要建立快捷灵敏的企业信息网络。企业应逐步建立起以会计数据处理为核心、与销售和财务报表分析等信息系统相连接的信息网络,及时反馈企业生产经营活动的各项信息,发现问题及时处理。

小企业实习报告篇6

实习目的:

通过三个月实习试用期,了解厂区生产流程,为本职hr工作打好基础;通过本部实习。了解hr方面在厂区的工作范围,并接手相关人事管理岗位工作,同时有对hr方面的自己看法。

实习时间:

xx年xx月xx日

实习部门:

制造一部、制造二部、制造三部,人力资源部。

工作范围:

招聘、培训并参与考核。

实习内容:

一:11月初进入公司报道后,我就按照实习计划进入厂区实习,人力资源部有事时也回本部帮忙。第一个月主要是了解厂区三个部门的生产流程,了解和熟悉厂区环境。接手人力资源部人事管理员岗位的工作。

在这一个月中我走遍三个部门,较深入的了解了各部的生产流程,现把了解的生产流程做如下汇报:

制造一部分为配料过程和制粉过程。配料过程又细分为领料、除锈、破碎/切割、称重,检验、熔炼,检验等程序;制粉过程又细分为铸片、氢碎、粗粉搅拌、气流磨、细粉搅拌,检验等程序。经过这些程序后就进入制造二部。制造二部主要分为成型工段和烧结工段,成型工段又细分为,称粉、压制、等静压、剥油、检验等程序;烧结工段又细分为装炉、烧结、检验、入库等工序。经过这些二部工序后进入三部加工工段,细分为领料、磨加工、去污烘干,检验等工序。之后就进入包装车间。在对三个部门的生产流程详细的了解的同时,我又详细的了解了本公司辉煌的历史,骄人的业绩和肩负的使命。同时也明确了企业的组织框架。

进入企业后,来到人事管理员的岗位上时。本岗位人员早已离职。虽有文字交接。但全面接手仍有很多困难,在自己的努力和各位领导和同事的帮助下,顺利的得以接手,并相应的步入正轨。

二:经过一个月厂区部门的实习,在第二个月我进入本部门人事管理员岗位。这时正是恰逢经济危机好转。我们的公司订单逐步增加,企业产量相对增加。这样各部门对一线工人的需求量增加。在人资部韩经理的正确指导下,充分利用自身专业特点在我们通常的广告招聘、人员招聘、内部晋升选拔、从应届生中招聘、人才市场、网络招聘等手段中,根据岗位所需人员进行重点倾侧。例如,对于一线工人,我们通常采用人才市场招聘,并辅助网络招聘、人员招聘、广告招聘等;而对于管理层,主要采用网络招聘,并辅助人才市场,专场招聘,甚至猎头等方式;而对于一些需培养岗位,我们主要从应届生中招聘,辅助网络,专场招聘,人才市场等方式。也正于此。我们人资部根据企业发展需求参加内蒙古工业大学xx年应届毕业生双选会。并协助高科参加内蒙古科技大学稀土学院专场招聘会,取得了良好的效果。

小企业实习报告篇7

一、实习时间:20xx年4月20日

二、实习地点:xx酒厂

三、指导教师:xxx

四、实习目的:

通过对酒厂的参观实习,了解我国酒品(白酒)的生产技术规范,酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,了解酒品的制作原料及酿造和包装流程,对食品生产环节有感性的认识,了解概况等。

五、单位发展史:

xx市制酒厂建于1948年,是国家大二型国有企业,1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

1953年,轻工部任命翟树棠为厂长,袁树田为第一副厂长,在厂内各位领导的带领下,石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨,“优质诚信,铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃,受到的广大消费者的青睐。

近几年,该厂致力于产品结构调整工作,走“名牌兴企”道路,基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒,高中低档并有的产品结构格局。

六、实习内容:在场领导高部长的带领下,我们首先进入了该厂的酿酒车间,车间是1953年建造的,当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高,这是因为在酿造过程中,既不能让室内温度过高,也不能过低,房屋的方位、窗户的朝向都有要求,以保证适当的温度与光照。

该厂的品牌酒:

1.精品第一庄:该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起,酒度高而不烈,不上头,酒质香气持久,口感绵厚甜爽,有“浓头酱尾”之感,别具风格,是我厂精品之精华,故称“精品第一庄酒”。

2.xxx大曲:它是70年代初开发的老产品,年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求,形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有,包装装潢多样化的系列酒。1986年以来,连续五届被评为省消协“信得过产品”,是“河北省轻工产品畅销品牌”。

3.xxxx黄酒:典型的甜型黄酒,20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名,并出口日本、东南亚等国家和地区。1979年被评为“河北省名酒”,1991年被评为“轻工部优质产品”,并获“中国食品十年优秀成果奖”。

白酒的分类:按酿酒原料分,可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分,可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分,可分为大曲、小曲和麸曲;按香型分,可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多,要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

白酒的品评,分三步:看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高,因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味,进而品就过程就相当的精细和辛苦了。

高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式,如不要酗酒,不要吃西药后喝酒等。

以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识,之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长,1米多宽,1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌,用30公分的竹签将泥挂住,所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥,经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天,池内有四层,称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒柸,发酵后在甑中流酒(中间流出的酒品质最佳)。再经排酸等工序,酿造过程即成。

其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说,当时在河北省只有一台,而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的,也正是检验设备的先进和精密,才使得该酒厂的酒质有了保证。

之后我们来到了包装车间,包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为:洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱,浏览了整条流水线,我们体会到了酒品的整体出场过程,看到了白酒在短时间内便成箱累放,真的感受到了技术的震撼。

最后我们来到了酒库门口,由于进入酒库是要进行全面消毒的,因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸,内装有不同类别的酒。缸重600余斤,缸对缸放于地上储存,此为原酒,在经历一个“醇-醛-酸”的缓慢的化学变化之后,就基本完成了。

高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定,而在制定厂内标准时一定要高于国家标准,这样

才能保证生产的各个环节达到万无一失。

七、实习收获:

通过半天的参观实习,我对该酒厂的产品品牌、产品的生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识,扩展了知识面,对现今白酒企业的发展有了初步的了解,能够运用所学过的知识分析在参观过的问题,也为以后学习新的专业知识打下了基础。我知道所学的知识都是为以后的实践打基础,只有理论联系实践才能解决实际的问题,因此这次在实习中获得的应用性经验会知道我以后的学习,成为我对自己专业探究的一块铺路石

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