工作总结是让我们及时发现自己工作中不足的文件，我们写的时候一定要实事求是，工作总结就是对这一年所做工作进行总体归纳以及在下一年的工作安排，以下是大学生范文网小编精心为您推荐的后厨工作总结优秀6篇，供大家参考。
后厨工作总结篇1
在过去的一个月，与杭钢的合作全面展开，工艺、成本等都进行了了深入的讨论，经过与杭钢的讨论之后，制定了生产方案，钢种也陆陆续续在生产厂开始生产，与杭钢的合作算是步入了正轨。当然我们自己的生产也在进行。
这个月总的来说所做的工作主要有以下几个。第一件事，和技术中心的同事们一起参与讨论了杭钢工艺讨论，经过讨论确认后，我编制了一部分杭钢在我厂生产的工艺卡。第二件事，和同事们一起测算了杭钢钢种的生产成本，并与杭钢的技术人员一起，进行协商。第三件事，杭钢的技术人员为了了解他们的钢种在我厂的生产情况需要去现场查看，我带着他们去炼钢现场查看，我们的生产还是很顺利的，没有出现质量事故。第四件事，为了支持公司降本增效，工艺组决定优化生产工艺，包括调整部分钢种的出钢渣料消耗、部分钢种力学性能有较大富余的，可以调整合金成分，目前正在做数据方面的统计。第五件事，杭钢的第二批钢种已经和我厂签订了技术协议，目前已经制定并且下发了部分钢种的工艺卡，其他的事情也在着手准备。
在这个月的工作里有一些体会。第一点，杭钢的钢种成份要求严格，要求范围窄，要求稳定的控制，这点我们需要学习。第二点，杭钢的棒材基本上采用铝脱氧，成品要求的铝含量较高，一般在0.015%左右，这点和我们有较大的区别。第三点，通过这次和杭钢的合作生产，我发现其实我们厂也能控制窄成份控制，在今后制定工艺时，是否也要像这次一样把成份控制窄一点?当然在生产时窄成份肯定是有压力的，但是窄成份对于提高我厂的生产水平和稳定产品质量是绝对有好处的。第四点，在制定工艺时，有些工艺参数不统一，比如三炼钢的渣料、电磁搅拌参数等，我们需要加强与分厂的沟通，及时了解现场情况，那些工艺参数做了修改，把改动的的地方及时体现在工艺卡上，使我们制定的工艺卡在现场得到有力执行。
经过一段时间的工作，发现自己在一些方面还是有不足之处。第一，实践不足，虽然有在现场一年多的工作经验，但是有些环节在现场接触很少，自己不是很了解，比如在炼钢生产连铸方面还是有很大的欠缺，需要多加学习，多去现场了解。第二，有些工艺参数一直在更新，自己未能跟上步伐，需要多了解新知识，新理念。第三，有时也会犯一些小错误，但是自己竟然没有发现，说明自己还是不够细心，自己在今后的工作中尽量避免类似的错误，胆大心细一定要坚持下去。第四，有些时候还是有些迷茫，感觉自己做的事情杂乱，没有真正学到东西，多而不专，一时间没有了努力地方向，看来自己还是需要定心，看清事物的本质，从小事做起，把小事情做好，一点一点积累，这就是进步。
后厨工作总结篇2
“xx名师工作室”是一个充满智慧、充满正能量的团队。如果能在这个团队学习、成长，将是我作为一名数学老师最大的荣幸，我非常感谢并珍惜有这样的机会。
一、在学习中提升。
想一想，将成为名师工作室成员，我既有压力又有动力，我激励着自己不断“充电”，经常阅读教育教学书籍，如赵国忠主编的《教师最需要什么》，并认真撰写读书心得，提高自己的教育教学理论水平。在平时的教学中我积极参加各类听课、评课等活动，向其他教师交流学习，在研讨活动中能就课堂教学、教材教法及教学实际问题进行切磋交流，促使自己在实践中不断感悟，在感悟中不断提升。
我积极参工作室及教育局举办的各项活动。先后参加了在xx小学及##小学举办的xx市“小学数学青年教师课堂教学观摩研讨暨骨干教师培训”活动进修学校组织的学习培训活动，参加了xx名师工作室“助力课堂观察，把脉问诊教学”活动第三站---xx县四知学校的活动，参加了2018国培计划第二次送教下乡xx学校教学点的活动，还参加xx县教师进修学校在暑假期间举办的第四轮次继续教育等。在培训活动中，我有幸聆听xx老师的专题报告《聚焦课堂，用实践锤炼教学艺术》《提示专业素养
享受育人乐趣》等，xx老师一堂堂精彩的讲座让我的教育教学理论水平得到再次提升，
听了工作室成员罗xx、李xx等优秀教师的高效精彩数学课。
罗老师的教学设计巧妙，教学语言丰富，注重数学符号意识的培养，侧重学生活动经验的积累，注重学习方法的总结和提炼。李老师的教态亲切，构思巧妙，语言凝练，让人如沐春风，尊重学生的原认知，以学生为主体，注重小组合作，注重成果分享......在活动中我不断反思在教学这个内容时知识时，我仅仅针对结果进行理解，没有深入挖掘，因此在以后的教学中我还需加强教学反思，不断反思总结改进，提高教学能力。
二、在磨课中成长。
2018年9月，陕西省（国培计划）乡村教师培训团队研修项目---浸入式跟岗学习走进城关镇中心小学。为了做好我县展示课教学工作，我们中心小学数学教研组要求大家共同对《平行四边形的面积》这节课进行研讨打磨，大家出谋划策，纷纷提出有效建议，提出了对这堂课独到的观点，使之完善。经过反复打磨，在展示课活动中，我出色的完成了展示课教学任务。并连续两学期担任我校的示范课教学工作，受到校领导和全体教师的一致好评。
在xx名师工作室“助力课堂观察，把脉问诊教学”活动第三站---xx县四知学校的活动中，我执教了人教版五年级数学上册《平行四边形的面积》一课，课后，工作室的孙xx老师对我这节课进行了点评，并逐环节进行了深入的分析和指导。是我受益匪浅。
三、在实践中收获。
作为一名深扎常态课教学的一线老师，理论的学习、公开课的磨练，都是为了更有效地指导实际教学、更好地为学生服务。我积极参与县教育局组织的优课比赛活动，受到好评。
我所帮扶的青年教师郭xx是一位非常有上进心的老师，为了加速成长，我经常到她的课堂听她的课，给她提出指导建议，郭xx作为一位青年教师就应在学校加强锻炼，作一个有思想，有创新，有个性有特长的好老师。在我的教导和指引，在短短的一年中郭xx迅速成长，很快的适应数学教育教学，为她搭建“出风头”的平台，让她有更多的机会展示自己，成就自己。因此，在学校组织的数学教研活动，听其它老师的公开课，听取我对课堂的讲评，学习老师们的优点，避免出现不应该出现的教学失误和不足，并写出教学反思，来弥补在教学中的不足。
回顾这一年多的工作，我知道离工作室其他教师还有很大的差距，特别是在深入开展教学研究方面做得很不够，但相信，融入精英团队、拥有一颗平常心、做好一个课题、阅读一本好书、撰写一篇美文，假以时日，我的教学素养与能力定会与日俱增。
后厨工作总结篇3
在公司领导的正确领导下，胜利的号声已经接近尾声，为了做好20__年的后勤工作，现对20__年的后勤工作总结如下：
一、充分利用时间做好后勤内部服务，为公司员工创造良好的工作环境
1、提高食堂质量关，让员工满意
搞好食堂一直是后勤工作中的难点之一，如何让大多数员工在公司就餐放心满意是后勤部着重关注问题。20__年，食堂进一步在菜品花样上下功夫，确保员工可吃到相对喜欢的菜肴;同时，20__年，员工食堂还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息，根据员工满意情况适时调整菜品出品，尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。
2、员工宿舍的管理，为员工提供安全干净的住宿空间
员工宿舍每天都有几十人在此休息就寝，安全、卫生问题是员工宿舍管理面临的难题，以前也不时出现物品失窃的事件。加强对临时进出员工宿舍的外来人员的管理，使员工宿舍的安全问题得到了控制，20__年基本未发生员工宿舍安全事故。在员工宿舍卫生方面，实行宿舍值日制，区域包干制，做到及时打扫，每天检查，保证员工宿舍始终保持整洁干净的状态。
3、为营业部门服务，满足员工的服务要求
为保证员工良好的工作环境，后勤部定期协调水电部对员工宿舍进行不定期巡视，及时了解员工住宿环境设施设备运转的情况，在供电、供水及锅炉方面后勤部安排专人到现场检查，及时进行调节和处理。在其他部门员工有后勤服务需求的情况下，后勤部积极安排好工作，第一时间解决问题;有力地帮助其他部门员工解决了生活之忧。
二、加强资产采购管理工作，树立成本控制观念，节能降耗工作再上升台阶
后勤部是公司运行费用使用较大的部门，加强费用控制，履行节能降耗是后勤工作的重点之一，20__年，后勤部重点在以下几方面做好费用控制，降低成本的工作。
1、闲置资产管理，提高资产利用率
经过几年的经营，员工宿舍积累了一定数量的闲置资产。为了更好地做好资产管理工作，20__年，在采购需求执行前，实行资产管理先行审核制度，确认是否有可替代闲置资产后再确定是否执行采购，限度利用闲置资产。如今年对客房部提报采购席梦思床的过程中，后勤部从闲置资产中调拨出来，满足了客房部的需求，节约采购资金几千元。
2、执行采购程序，加强采购监督
在采购价格监督方面，后勤部将员工饭堂常用物资的价格进行全面摸底，对于市场价格波动大的产品(如大米、鱼、肉等)实行定期走访市场，随机抽查供应商报价等办法，确保采购价格的合理性，以保证以就低价格采购，加强监督。
3、能源运行控制，节能降耗效果显著
节能降耗工作是后勤部非常关注的重点工作之一，部门制定了节能降耗的具体措施和计划。后勤部主要采取了以下的节能降耗措施：一是对锅炉房、电视房进行普查，重新确定运行时间;二是对员工就餐后洗碗用水实行巡视管理，督促其节约用水，避免不必要的消耗;三是提高全员的节约意识，及时发现和制止能源浪费的问题。
4、费用使用分析，及时调整费用控制办法
后勤部每月对员工饭堂费用支出项目均进行费用分析，包括：伙食费、电费、水费、燃料(煤炭)费等费用支出分析。对计划执行情况及实际运行费用情况进行综合对比，分析差异与变化原因，提出下阶段应采取的费用控制措施和办法，通过逐月的费用分析报告，确保公司领导及时掌握费用的使用情况及效果，及时采取调整措施，使费用使用能始终控制在合理和预期的范围内。
针对以上问题，后勤部将工作中重点加以关注和解决，结合合理细节的问题，后勤部20__年总体工作重点如下：
1、建立完善的后勤服务体系，全面提升后勤服务。
2、建立员工的监督考核体系，考核内容进一步量化，确保后勤主要工作管理的目标的实现。同时与公司绩效考核有效结合，真正发挥考核对工作的促进作用。
3、进一步修订和完善工作标准和管理制度，做到涵盖所有重点的工作。
4、解决效率偏低的问题，将工作安排、工作处理、工作跟踪、工作回复流程形成闭环。
5、全面提高员工的整体素质，进一步对员工进行登记评定。通过培训和考核实现优胜劣汰，增加员工自我压力，促进员工的自我提升完善。
总之，后勤部20__年依然面临着诸多的问题，对此，后勤部将认真总结20__年经验教训，力争工作各方面再有所突破，切实提高后勤保障能力和运行水平。
后厨工作总结篇4
自开展党务公开工作以来，我司严格按照市委、市政府党务公开工作任务要求，切实把党务公开工作作为一项重要的政治任务来抓，遵循着重实效、突出重点、进取稳妥的基本方针，注重科学安排，规范操作，有序推进，努力实现认识到位、领导到位、措施到位、落实到位，着力提高思想认识和创新制度机制，进取探索新形势下党务公开工作的途径和方法，主要做了以下方面的工作：
一、加强组织领导，深入宣传发动，确保党务公开工作有序、有效开展。
为确保党务公开工作的顺利进行，公司党支部把党务公开工作列入重点工作之一。
一是切实加强对党务公开工作的组织领导，成立公司党务公开工作领导小组，公司党支部书记、经经夏安平同志为组长，公司副经理邱平才同志为副组长，成员有支委委员和公司办公室负责人;领导小组下设办公室，主任由邱平才同志担任，党务公开工作在上级领导机关统一领导下进行。
二是深入开展了学习活动，认真组织机关党员及党员领导干部学习了党的十七届四中、五中、六中全会《决定》精神、赤水市委《关于在全市开展党务公开工作的意见》和《关于在全市机关深入开展党务公开工作的意见》。经过开展党务公开工作，统一了公司党员的思想，大家对党务公开工作的重要性和必要性有了新的认识。
二、立足我公司实际，制定实施方案，切实增强党务公开工作的针对性
在公司党务公开动员部署之前，组织召开了党员座谈会、党务公开工作领导小组会议，对党务公开工作进行了专题讨论，在征求方方面面意见的基础上，在全公司范围内开展具体实施党务公开工作。具体实施办法是：
第一、在公开资料上，突出了公开资料上的最大化。我们认为凡属《.....党内监督条例(试行)》要求公开的资料，都要最大限度地进行公开。我公司确定了领导班子建设、党员管理、基层组织建设、党风廉政建设、重大事项通报、以及其他需要公开的事项(包括解决群众关注的热难点问题情景、群众信访接待和处理情景等)等资料。
第二，在公开形式上，注重了公开方式的多样化。坚持因地、因时、因事制宜以及灵活多样，的原则，本着规范、实用、明了、方便的原则，针对不一样资料确定公开形式。主要采取以下形式：
1、设置公开栏：设置党务公开栏，将长期的、程序性的公开资料与动态的、阶段性的公开资料有机结合起来，注重实效。根据我公司实际，开设党务公开专栏，便于党员群众了解监督。
3、媒体：充分利用报纸、广播电台、电视等形式，公开涉及范围广、时限性强、需要社会周知的事项。
第三，在公开时限上，实行定期与不定期相结合。公开的时间与公开的资料相适应，充分体现公开的经常性、动态性、及时性。
1、长期公开：主要公开领导班子任期及班子成员分工职责及联系方式，办事机构及职能等具有长期性、稳定性的资料。如遇修订、调整，及时更新。
2、定期公开：主要公开必须时期内相对稳定的常规性工作，包括政策措施、文件规定、管理制度等。定期公开的时间一般为每季度第一个月的15日。
3、逐段公开：主要公开动态性、阶段性的工作，如为民办实事项目、重大开支情景等，根据进展逐段公开。跨年度的工作除按阶段公开外，还在年末进行总结性公开。
4.临时公开：主要公开临时性、应急性工作，如干部考察预告、任前公示、入党进取分子公示、预备党员转正公示、灾害救助、访贫问苦等资料，预留必须的机动板块，根据情景及时进行公开。
第四，在公开程序上，力求规范、有序、到位。按照提出方案、组织审定、实施公布、反馈信息、立卷归档的程序，注重落实党员群众的知情权、参与权和监督权，推进决策民主化、监督规范化。
1、审核：每项党务公开资料在公开前必须根据情景由党支部审核，异常重大的，报上级党委审核把关。
2、公开：党组织在决定公开全局性重大事项或与党员群众切身利益密切相关的重要事项前，先公开初步方案，充分听取群众意见，需要进行调整的经党组织按程序重新研究调整，然后将已经审核的公开资料按时进行正式公开。对于党内重大决策、重要干部任免和涉及党员、群众切身利益的重大问题等党内事务，按先党员领导干部、后党员群众，先党内、后党外的顺序进行公开。
3、反馈：公开期间，由专人负责筛选、整理群众经过各种渠道反映的意见和要求，及时反馈给相关部门，并将处理和落实情景再公开，理解群众监督。
三、公开效果明显，推动各项工作，充分显示党务公开工作的成效性
我公司的党务公开工作，虽然开展的时间不长，但从运行的情景看，也初步显示出效果，使党员干部的作风得到了有效转变。主要表现为以下几个方面：
1、党务公开激发了党员作用发挥的活力。党务公开能更真切地使党员置于群众和社会的监督之下，改变了以往少数人监督多数人的问题。党务公开把对党员的评议、职责履行等情景在群众中公开亮相，是对表现优秀的党员无价表彰，也是对思想落后的党员心灵的触动，这是其它措施所不能起到的作用。
党务公开较好地起到了激励先进、鞭策后进的作用。切实保障了党员知情权、参与权和监督权等民主权利，真正做到了决策以前访党员，重大问题问党员，重要任务找党员，服务群众交党员，使党员对党内事务有了更多的了解和参与，构成了党员干部人人谋发展、议发展、求发展的良好氛围。
2、党务公开拓宽了群众民主管理、民主监督渠道。公司党支部能广开渠道听取群众的合理化意见、提议，吸取群众的营养，使各项工作开展具有了更广泛的群众基础，也具有了更多的合理性。党务公开使党组织的目标更为明确，职责更为清楚，工作更加有效。
3、党务公开促进了党内决策的公正性。实行党务公开，推行党员发展、干部推荐、先进评比等方面的事前公示，促使党组织及其成员从党心、民心、公心出发，公正议事处事，改变了过去民主不够，容易出现偏差的现象。并且，经过党务公开，使我们培养使用的视野更加拓宽，到达了公开促公正，公正出人才的良好效果。
4、党务公开促进了经济发展。20xx年盐产品计划购进1600吨，实际完成了1900吨;盐产品计划销售1750吨，实际完成了1980吨。非盐产品计划购进220万元，实际购进240万元，计划销售200万元，实际销售250万元。
四、总结几点体会，制度完善规范，是党务公开发挥效果的必要性
开展党务公开必须有一套规范实用的制度来保证。从我公司的实践来看，总结出这样几项经验。
一是预公开制度。支部在决定或办理与群众利益密切相关的重要事项前，应公开初步方案，在充分听取群众意见后，进行必要的调整，在调整后及时公开。
二是聘请监督员制度。根据实际情景，聘请党务公开监督员。聘请退老干部和党外职工群众参与监督，党务公开监督员的主要职责是对党务公开的资料、形式、时限等提出合理化提议，当好参谋助手;及时收集、反馈党员、群众的提议和意见;向党员、群众宣传党务公开的资料，促进党员、群众知情权和监督权的落实。
三是意见收集处理反馈制度。对党员围绕党务公开资料提出的意见和提议，派专人收集整理，认真研究处理，异常是对署真实姓名举报的，应视情景将处理结果告知举报人，听取其意见。
后厨工作总结篇5
一、本课的设计初衷。
一场突如其来的疫情严重影响着人们的生活，同时也严重影响着同学们的学习，于是网络成了老师和同学们沟通的主要纽带，上网课也成了同学们的主要学习方式。网课尽管在一定程度上突破了时间和空间的限制，但是并没有我们想象的那么轻松、那么美好，网课翻车现象几乎随处可见。
针对于网络学习学生及家长信息技术技能水平普遍不高，信息技术意识淡薄，个人信息安全意识不高等现象，作为一名信息技术老师，我觉得很有必要和同学们以及家长们一起学习一下有关网络学习与信息技术素养的课题。
于是经过搜集大量信息，精选生活实例，通过精心准备，设计教学课件，反复练习，最后录制了本课教学视频。
二、本课的预期效果。
首先利用人们对疫情的高关注度，由当前疫情热点导入，从网课“翻车”视频中抛出当前网络学习中的问题，引入本次网络学习与信息技术素养的课题，能吸引学生注意力，对提高学生的学习兴趣有很大帮助。
然后通过大量的生活实例，让学生通过观看事例，理解提高信息技术素养的重要性，提醒学生注意信息技术使用道德，做到遵纪守法、文明上网;通过亲身经历及常见事例，让学生提高信息技术的使用意识及使用过程中的信息安全意识;通过网课“翻车”现象及学生网络学习中的常见问题，要求学生注意多练习、多积累，学好信息技术课，提高信息技术技能水平。
最后结合开篇致敬英雄和大量生活实例以及结尾教师寄语等多个环节，对学生进行品格教育，让学生理解学习信息技术、提高信息技术技能水平的重要性，增强学生学好信息技术服务学习生活、报效伟大祖国的意识。
三、今后的工作反思。
尽管录制过程中无学生参与、无领导和老师听课，但考虑到本节课意义重大，尽量追求完美，所以依然感觉心理紧张，压力巨大。
讲过本节课后，我感受到了网络课程与与传统课程巨大差异。网络课程突破了空间、时间的许多限制，有自身不可替代的优点。但也有备课费时费神，和学生互动、检查方面的不便，以及对学生视力的的影响等不利条件。
一次非同寻常的录课过程，既是战胜自己的过程，更是发现自身不足的过程。如果今后还有网络教学需要，我还会尽力课前多思考、多准备，尽力丰富教学内容，尽力优化教学环节，尽力提高语言亲和力，吸引学生听课兴趣，提高网络教学效果。同时在教学活动中多使用生活实例，多培养学生信息素养，多渗透品格教育。
后厨工作总结篇6
来到~~大学，第一个印象是我上大学了，很自然的是以后不用天天嚼课本做练习背书了，我想当然的认为大学就应该更多的培养社交能力，建立人际关系，其实说实话这正是我所期待的，走过了高考这一程的人又有谁想再回到过去呢？
但是随着接触的事情的增多，我突然间发现我很迷茫，不知为什么，我觉得这并不是我所追求的，彷徨之后终于明白我范了个错误，很严重的错误，一段时间的适应大学了解大学，我觉得其实大学里还是学习最重要，
总结从开学到现在的工作，可以说既有失又有得，但得多于失，首先说失，可能是由于我参加的课外活动比较多，例如上党课，在班级里组织活动，在校团委做事（但后来辞了）还有咱们生活部，一段时间后我在学习上有点吃力，这为“一失”，另外由于个人精力有限，在平时的工作中对事较缺乏思考和创新，常是抱有一种应付心里，所以工作难出彩，这为“二失”。
说完失再说得，要说收获真是太多了，在生活部里，无论工作还是平常生活中，我总能看到我原来所不知道的东西，“人与人的相处方式原来可以这样？部里活动可以这样搞？”一切看似平淡，实则充满了学问，真是于无声处出惊奇，总之工作了这么长时间，不长也不短，但是开了我不少眼界，我深深地相信这段经历不仅会使我在中南的这四年受益，还会影响我的一生。感谢与我一起工作的学长学姐和同学，感谢所有人。
20xx.12.16
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