在当今社会中，活动方案大家一定都特别熟悉了，小伙伴要想撰写一篇出色的活动方案，有挺多必须注意的事项，大学生范文网小编今天就为您带来了中秋节超市促销活动方案8篇，相信一定会对你有所帮助。
中秋节超市促销活动方案篇1
活动主题：喜迎中秋节、欢度中秋节。
活动内容：
一、中秋月饼大展销
活动方式：
1、展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼，采取多种方式陈列，给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。
可以按月饼馅划分陈列区域，如肉馅月饼、无糖月饼，水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。
2、推出中秋礼品组合套餐：把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起，分为几档，如88元、188元、288元…。
中秋节，人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友，一般除了购买月饼外，还会买点其他什么礼品的，一般多是保健品之类的，将月饼和其他礼品组合在一起，既方便了顾客购买，在价格上也可以采取一定优惠。
3、现场制作月饼：去年的月饼风波可能在许多人心目中还留有阴影，为了让顾客去除这种心理，现场制作月饼是一好方法，可以联合厂家现场制作。
二、“把月亮带回家”
活动期间，购物满100元，送一个挂有月亮的钥匙扣，月亮钥匙扣形状多样，制作精致，上面刻有一些祝福语：如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。
操作说明：
1、钥匙扣由商场定做，根据商场销售额确定定做数量，每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。
2、在钥匙扣上刻上商场名称，也可以跟祝福语结合起来，如“__商厦祝您中秋节快乐”。
3、凭购物小票到商场指定处领取，100元一个，200两个，依次类推。领取后在小票上盖章。
三、月圆“十分”大抢购
活动时间：xx
抢购，抢购持续时间为“十分钟”，在抢购时间内购买的商品一律八折，在收款台进行打折计算，以收款处结算时间为准，以商场音乐时间为标志，当特定音乐响起的时候，即抢购时间开始。
操作说明：
xx事先不告知具体“抢购”时间，注意维持现场秩序。
xx注明一些商品不参加抢购，并在现场用海报告示。
xx此活动也可以采取在抢购时间内购买的商品返还30%付款金额的做法，凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额。
注：超市可以推出中秋节每日商品特价，每日推出两至三样特低价商品，通过特低价商品来带动其他商品的销售，这些特低价商品是跟中秋节有一定联系，跟其他商场相比，这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。
四、喜拍“全家福”
购物满200元，凭购物小票可现场拍5寸照片一张，以作留念，现拍现取。
时间：中秋节当天。
地点：商场门口广场。
协办：某某影楼或某某胶卷公司。
操作说明：
xx可现场布置一个场景，或搭建一个凉亭，营造出中秋古韵，或布置成一个现代团圆喜庆场景。
xx是将商场名称拍进去，以后看到照片就能想起商场。
五、特别服务措施：
对于很多顾客来说，月饼都是要买的，各个商场的月饼种类、价格都差不多，因为一般顾客选择就近购买，那样比较方便。如何让顾客更方便，怎样吸引顾客从其他商场来本商场购买呢，就需要推出有特色的服务措施。
1、月饼电话订购：提前半个月在报纸上、商场布告栏、商场海报上公布月饼订购电话，凡购买月饼满100元以上，直接送货上门，单位集体购买可享有九折优惠。
2、月饼定做：跟厂家合作推出月饼定做服务，公布定做电话、具体定做方式。顾客的口味需求毕竟不同，也有一些特殊顾客会有一些特殊的要求，月饼定做既是商场服务内容的一种拓展，也体现了商家从细节处为顾客着想。
4、月饼代送、代寄：凡在市区的，直接代送到家；凡是外地的，通过邮局等快递方式邮寄到家。此项服务可以加收一定的服务费，如加收10元。生活在都市中忙碌的人们，也许您有种种原因，无法亲自将礼品送给您的家人、长辈、朋友，商场将为您代劳，将您的礼品转交给他们，并送上真挚的祝福。
其他活动简要：
1、中秋餐饮大餐：中秋节除了吃月饼外，一家人还要一起吃团圆餐，商场超市可以跟餐饮业互动，跟某餐饮大酒店合作，推出购物满300元送八折优惠券，或购物满多少，抽奖赠送免费餐饮券。
2、中秋良辰美景，当然少不了歌舞助兴，可联系一些业余歌舞组合到商场门口搭台表演，以营造出中秋热闹氛围。
中秋节超市促销活动方案篇2
分时间段的活动安排：（为使活动具有连续性、衔接性，容易记忆，将活动按周安排，轮番对顾客进行促销，持续刺激消费者的购物欲望，加深顾客对南康百货的印象，不断实施消费行为。）
第一周：x月x日—x月x日
惊喜第一重：购物积分送大米，积多少送多少！
市场分析：目前，积分卡是我们吸引顾客长期实施消费行为的一项有效促销措施，但随着中秋这个销售大买点的逼近，竞争对手可能会推出更优惠于我方的让利手段，要稳定积分卡客户，势必推出比对方更为有利的政策，削减竞争对手的力量。
活动时间：x月x日—x月x日每晚7：30开始。
活动内容：
顾客是xx的上帝，xx的发展更离不开顾客的支持，为了感谢对xx长期支持而又忠实的顾客，xx超值大回报：凡于此期间当日晚7：30以后凭积分卡一次性购物积分满10分送10斤米，积15分送15斤，积20分送20斤，积30分送30斤，积40分送40斤，积50分以上限送50斤，如此优惠，如此心动，还不赶快行动！凭积分卡和电脑小票（限当日7：30之后小票，金额不累计）到商场出口处领取。送完即止。（建议由企划部设计多种包装的袋子装上散装米，定名为《xx放心米》。趁此次活动造势推出xx自有品牌，关于自有品牌的推广实施企划案另行制定。）
第二周：x月x日—x月x日
惊喜第二重：xx积分卡再次与您有约！
分析：由于第一周活动的促销力度相当大，不仅会吸引积分卡顾客的消费，更会吸引无积分卡的顾客，那么，怎样满足这批无积分卡的顾客呢？唯一办法：趁势发起办理积分卡的高潮，从而再次扩大我们的积分卡客户，争取市场份额。
活动时间：x月x日—x日x日。
活动内容：喜迎中秋团圆节，xx积分卡再次与您有约！只要您在我商场购物满x元加x元即可获得积分卡一张，这张积分卡除享受以前约定的优惠外，在中秋节期间享受更超值的优惠、更无限的回报。一卡在手，惊喜时时有！
注：凭电脑小票（当日小票有效，金额不累计）到我商场服务台办理。
第三周：x月x日—x日x日
惊喜第三重：捷足先登超值送。
活动时间：x月x日—x月x日。
活动内容：活动期间凡在早上9点-9点30分在本商场一次性削费满39元的顾客均可到服务台领取新鲜蔬菜一把，先到先得，送完即止。（每天限量50份）
注意事项：店美工需在活动期内用醒目的广告形式告知顾客，客服人员需注意未领到蔬菜的顾客情绪。
第四周：x月x日—x日x日
惊喜第三重：激情中秋加一元送一件。
活动时间：x月x日—x月x日。
活动内容：凡于此期间，当日在我商场一次性购物满99元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。（每日限量，先到先得）
购物满99元加1元得散装月饼一个。（限量100份/天）
购物满159元加1元得散装月饼一斤。（限量100份/天）
购物满219元加1元得月饼一斤。（限量50份/天）
中秋节超市促销活动方案篇3
一、超市中秋活动方案的目的
超市中秋促销活动是以中秋月饼的消费来提升超市的销售，有利于稳定现有顾客，提升超市在商圈范围内的形象。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。
二、超市中秋活动方案的内容
1.买中秋月饼送可口可乐
买100元以上中秋月饼送355ml可口可乐2瓶。（价值3.6元）
买200元以上中秋月饼送1250ml可口可乐2瓶。（价值9.2元）
买300元以上中秋月饼送20xxml可口可乐2瓶。（价值13.6元）
2.礼篮：分别为298元、198元、98元三个档次。
298元礼篮：七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金。
198元礼篮：双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松。
98元礼篮：价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅。
3.当日单张小票满59元，可任意到活动区进行飞镖选购奖品一次；满99元，可飞镖选购奖品2次；满129元以上，飞镖选购奖品3次。赠品主打月饼。
三、超市中秋活动方案——超市布置
1.超市外
（1）在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传；
（2）在防护架上，对墙柱进行包装，贴一些节日的彩页来造势；
（3）在广场，有可能的可悬挂汽球，拉竖幅；
（4）在入口，挂“xx超市，贺中秋”的横幅。
2.超市内
（1）在主通道，斜坡的墙上，用自贴纸等来装饰增强节日的气氛；
（2）整个超市的上空，悬挂可口可乐公司提供的挂旗；
（3）在月饼区，背景与两个柱上布“千禧月，送好礼”的宣传；两边贴上可口可乐的'促销宣传；
（4）月饼区的上空挂大红灯笼。
四、超市中秋活动方案——活动费用
中秋活动系列赠品：x万。
场内、场外的布置费：x万。
月饼费用：x万。
共计：x万人民币。
五、超市中秋活动方案——工作安排
1.场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责，公司可以制作的，由美工组负责，无能力制作的，由美工组联系外单位制作，最终的布置由美工组来完成。行政部做好采购协调工作；预定场内布置在x月x日完成。
2.采购部负责引进月饼厂家，每个厂家收取x元以上的促销费。同时负责制订月饼价格及市场调查计划，在x月x日前完成相关计划。
3.工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装，要求于x月x日前完成。
4.防损部负责超市防损及防盗工作。
5.生鲜部负责精美月饼的制作。
中秋节超市促销活动方案篇4
一、活动背景
随着中秋节这一中华民族传统节日的到来，许多商家瞄准中秋商机，围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“稻香村”这一糕点龙头企业，抓住中秋节这一有利时机，力图实现品牌月饼促销新形式的发展，制定这一促销策划设计。
二、促销目标
1.以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月，团圆情，“稻香村月饼”送家中。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。
3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。
6、增加企业竞争手段，做出差异。
三、商品促销环境分析
（一）宏观的市场因素
对企业有很大影响，而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化，寻找对自己有利的机会，才能占领市场，获得较大的经济利益。
宏观环境因素主要有
1.人口因素：中秋时节，合家团圆，消费者比较集中，有利于商品促销。
2.经济因素：金融危机之时，拉动内需，刺激消费。
3.社会和自然因素：中国人民重视这个传统的节日，在文化气息的带动下，也掀起了一场消费风暴。
（二）“顾客就是上帝”，只有我们促销的产品满足了消费者的需要，赢得消费者的信赖，才能中秋时节，家人团聚，“稻香村月饼”给您带来幸福美满。
1.消费者消费行为及心理：中秋佳节倍思亲；合家团圆过中秋。中秋送礼，亲戚朋友走访等消费行为，消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理，促销要抓住消费者消费心理合理促??
2.消费者需要的服务水平：在竞争相对激烈的中秋月饼市场，消费者对产品追求物美价廉，稻香村月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水平。
3.消费者购买能力分析：消费者追求能够满足其需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。
4.消费者消费环境分析：消费者在众多月饼促销活动中，选择的余地很大，我们会在促销过程中限度地提高促销环境，改善服务质量，是消费者在促销中真正感受双赢。
（三）现代社会是竞争社会，“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈，只有打败了竞争者，才能使我们“稻香村月饼”有更大的销售量，获得更大的利润。
1.竞争者的策略：在同一时期，利用各种方式进行促销，如商场促销，超市促销，与其他产品绑定在一起进行促销。
2.竞争者的目标：进一步扩大品牌效应，提高销售利润。
3.竞争者的优势和劣势：优势是拓展范围广；劣势是手段单一，成本高，运输不便。
4.竞争者的反应模式：有完整的服务机构，各部门有效配合，能及时满足消费者的需求，接受消费者的反馈意见。
（四）内部环境分析
1.资源：能与厂家及时联络货源，不会造成商品堆积或脱销。
2.竞争力：质优价廉：运输方便：团队合作能力较强，服务手段多样化。
3.物流输出输入：运输方便，基本“零库存”。
4.生产运营：流水作业，保证质量，高效生产。
四、广告分析
1.广告目标：通过较大规模的广告宣传，实现促销活动的真实化和广泛化。
2.广告费用：xxx元
3.广告信息：宣传品牌，提高影响力，扩展销售渠道，增加销售量。
4.广告媒体：报纸和宣传单
5.广告效果评价：在节日期间达到促销目的，在消费者心里树立稻香村品牌意识；进一步宣传稻xx企业文化！
五、活动内容
1、时间：x月x日---中秋前一天
2、地点：活动仅限惠xx城区
3、活动准备
1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。
2、驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。
3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学习遇到问题的处理方法。
4、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。
5、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。
6、活动推广：在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传，也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂，并需要对特殊情况进行必要说明。
中秋节超市促销活动方案篇5
一、 活动时间：
3月13日-10月1日
二、 活动目的：
xx超市在这美好的秋季与您相约，9月13日“花好月圆人团圆、盛隆送礼礼连礼”与您共度中秋、国庆佳节。感受秋天带来收获与成熟的风韵。
三、 活动主题：
花好月圆人团圆 盛隆送礼喜连连
四、 卖场陈设：
卖场内专设中秋礼品专卖区，按照月饼的品牌、保健品和酒的类别正气陈列，指定专人负责礼品的促销，策划部负责中秋礼品区的装饰，要求在卖场内醒目，能吸引顾客的目的。
五、 活动内容：
一重喜
一次性购物满30元，可抽“仲秋礼券”1张，60元2张，单张小票最多限5张;
a. 购指定几种月饼礼盒时，此礼券可抵3元;(此券限活动期间使用)
指定月饼品种有：
b. 购保健品或酒(指定商品)可分别抵1元、2元、3元使用。(此券限活动期间使用); 已买断的酒为使用品牌。
l 中 秋 礼 券
a 类保健品或酒 此券可抵1元
l 盛
b 类保健品或酒 此券可抵2元
l c 类保健品或酒 此券可抵3元
二重喜
如果您中秋礼券右下角的文字能拼起“盛隆团圆奖” 、“盛隆喜庆奖” 、“团圆奖” 、“喜庆奖”，祝贺您，您又中了我们的第三重奖。中奖条件和奖项设置如下：
a.团圆奖 集齐“团、圆、奖” 3个字 奖价值200元的奖品(礼券、现金)
b.喜庆奖 集齐“喜、庆、奖” 3个字 奖价值100元的礼品(礼券、现金)
c.盛隆奖 集齐“盛、隆、奖” 3个字 奖价值12元的礼品(礼券、现金)
d.欢乐奖 集齐“盛、隆、奖、团、圆、喜、庆” 7个字任意一个
奖价值3元月饼小礼包一份(9月28前)
奖价值1元的盛隆购物券一张(9月28后)
奖项预设置：a共100个 ;b共1000个;c共10000个;
六、 商场布置：
总店：关于中秋节的吊旗、门口的条幅或者中秋的宣传画(一中秋节的活动内容为主)、陈列区的布置。
连锁店：中秋节条幅、吊旗。
七、 费用预算：
条幅：10米*6元/条*26条=1500元
中秋礼券：0.1元/张*10万=1万元
吊旗：2.5元/张*1000张=2500元
dm快讯：待定;广告费用：报纸、电视，待定
八、 注
1、中秋礼券在外地定做印刷。策划部负责设计与联系印刷;
2、中秋礼券的左联由收银员负责收取。
3、吊旗、dm快讯策划部负责拍照、设计排版，联系印刷。配送中心和门店组织商品。
4、连锁店负责各门店的条幅。
5、在超市入口处专门设立奖品兑换专柜。
6、各店的中秋礼券由超市专人负责管理、登记，下班收回保管好。
中秋节超市促销活动方案篇6
一、活动主题
沟通才是全家福，买手机就送全家福!
二、活动目的
拉动销量，抢占市场，为下半年销量做铺垫。
三、活动时间
9月12日——9月21日
四、活动形式
购买指定手机，赠送存储卡、全家福片制作卡。
五、活动内容
1、在促销活动期间，购买指定的手机系列，即可获得大容量存储卡一张。
2、每天头10名顾客，均可获得影楼24寸全家福制作卡一张，先到先得。
六、活动注意事项
1、宣传要提前进行，为正式促销做强有力的铺垫。
2、陈列和形象要做到新，馨，心。
3、要跟促销员讲明促销主题及促销整体策划及目的，并做适当培训。
4、每天促销结束要做总结，根据头天的情况来改善促销活动。
5、做好记录，写好报告，为促销评估做数据支持。
以上是一个简单的中秋手机促销方案的案例，不同的手机，不同的公司，情况不同，要根据实际情况来做个销，本站另外提供了一份中秋手机促销方案：
中秋节超市促销活动方案篇7
一、活动主题
xx陈酿，乐享中秋
二、活动背景
中秋节和国庆节两节一起，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而白酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。市场部希望能够以中秋节为契机，在餐饮、商超和流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。
三、活动目的
推动xx陈酿白酒的旺季销售，提升产品在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
20xx年x月x日——20xx年x月x日。
五、活动地点
xx超市(xx店、xx店)
六、活动形式及内容
(一)活动形式
初步定为买赠形式，分场内和场外，xx超市外进行抽奖活动。
(二)活动内容
凡在活动时间内购买xx陈酿精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有优惠。
注：此优惠政策适用于场内和场外，场外可适当增加买赠力度。
(三)xx超市外促销活动
购买xx陈酿盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。
(四)奖项设置和控制原则
本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖
一等奖：赠xx陈酿典藏1瓶。
二等奖：赠xx陈酿精品1瓶。
三等奖：赠xx陈酿小红瓶酒1瓶。
参与奖：赠打火机1个。
七、活动执行细则
(一)活动店的选择条件
1、活动店规模比较大，地理位置位于居民小区的聚集地，能起到户外宣传的作用。
2、营业时间的客流量大，能起到店内宣传的作用。
(二)活动店的提报程序
1、参加活动店由商超主管按照平时的销量表现提报，由销售部评定决定是否进行活动。
2、评定完成后结果传报相关店面的促销人员进行准备，准备期不少于两天。
3、批准后三天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。
4、活动的前晨会相关人员进行安排：
(1)物料盘点
(2)人员明确岗位要求。
5、进行相关物品领取。
(三)促销活动的广宣安排
1、在各大超市显著位置张贴海报(海报上为活动内容)。
2、在超市的dm刊上刊登优惠活动。
3、超市内申请堆头，配合促销活动。
4、超市展架上的爆炸签。
5、场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。
八、活动执行时间进程
(一)x月x日前确定各项活动政策，完成报批
(二)x月x日前完成各项所需物品准备工作。
(三)x月x日正式实施阶段
现场要求：
1、促销员必须在早晨8点到位。9：30完成现场的陈列。
2、现场生动化陈列要求。
每个门店摆台为两组平行陈列，展台外层有关于活动的pop文字说明。
赠出产品必须详细在报表登记。
活动结束详细盘点货物数量，核对无误人员签字。
(四)人员安排
1、负责人：xx
商超渠道业务员、临促(负责前期的协调和店面的促销活动)。
2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。
九、广宣文案及所需物料
pop海报。
促销台、空箱子、气球、红色手提袋。
活动礼品：果粒橙、露露、茶礼盒、汇源礼盒、八宝粥。
十、执行报表
十一、活动所需物品及费用
(一)所需奖品申请
一等奖：xx陈酿典藏10瓶。
二等奖：xx陈酿精品20瓶。
三等奖：xx陈酿小红瓶100瓶。
幸运奖：打火机140个。
(二)所需费用
果粒橙：13件x75元/件=975元。
露露：10件x58元/件=580元。
汇源礼盒：40个x38元/个=1520元。
八宝粥：40提x30元/提=1200元。
临促：6个x50元/天=300元。
海报：6张x20元/张=120元。
展台：6个x200元/个=1200元。
气球：2袋x5元/袋=10元。
中秋节超市促销活动方案篇8
一、促销政策的制定：
原则一、促销嘛就要比平时力度大，而且要过期无效，以此培养现场订货，假如客户知道会议过后也能享受会议政策，他就有可能不到;
原则二、促销政策大小户都要照顾，因为订货量小的客户可能是新客户，先少量订货试销，促销组合金额过大或抽奖资格门槛过高，就有可能把这些新客户挡在门外，减小市场增量机会;
二、订货会时间的选择：
节日促销供货会具有时间的限制，比如端午节、中秋节、元旦、春节等，这些节日到来之前，所有的厂家都会搞订货会，谁开在前面，谁就占有市场的主动权。所以一定要开在别的厂家之前。二是要尽量避开星期六、星期天，还有乡镇集会和农忙日期(县级经销商开订货会时要特别注意)，因为开在其他厂家之前可以有效挤压客户的订货资金和仓库，从而减少其他产品的订货量，打击竞争对手。而避开礼拜天，可以减少无效无关人员进入会场，特别是小孩(在北方客户带孩子参会很普遍)，正好相反，避开乡镇集会和农忙日期，可以增加目标客户，特别是乡镇二批的到会率，因为在农村的集市是乡镇二批销售增加的好机会，他们一般不会错过这样的机会，而去参加你的订货会。
三、请帖的发放：
用请帖的方式通知客户参加会议，一来比较正式，二来明确会议的时间、地点(什么时间，阳历什么日期，农历什么日期，在什么酒店)，三者可以凭请帖，减少闲杂人员入场;请帖的发放一定要在会议日期的前一个星期内，发放完成到位，时间越短越好，以防竞争对手看到请帖提前召开会议。
在发放请帖时尽可能向客户解释促销政策，这样可以减少会议现场的订货时间，还可以应对现场解释政策人员不足的问题。但促销政策尽可能不要留给客户。最好带着订货单下去发请帖，把会场的工作提前做。
请帖的发放数量和预计到会人数有关，一般来说预计200人到位，那么请帖就应该发放300—400份。(另外在会议的前一天，一定要有专人负责电话回访确定实际到会人数，特别核心客户回访)
四、现场人员组织和安排
在人员安排方面要做到“人人有事做、事事有人管”、“无空白点、无交叉点”，包括谁负责促销政策解读、谁负责开票、谁负责维护现场秩序、谁负责与当地主管部门的沟通协调、谁负责客户投诉、谁负责后勤保障(即客户就餐的时间安排、烟酒饮料物品的控制等)、谁负责处理突发事件等等。
五、现场控制：
⑴现场订货：
订货开票环节是供货会的关键，是会议重中之重。为减少现场订货的盲目性和减轻开票人员的压力，可以采取订货单的形式订货。订货单显示信息包括客户名称(店名)、联系人姓名、电话、地址、订货品种、数量、金额、享受活动政策、负责人(业务员)等。
现场可以安排业务员一个负责一桌客人或几桌客户订货，做到盯桌、盯人，和客户死泡在一起，别的事情不管，就是负责客户订货，就管好自己的一桌或活几桌。这样业务员可以和参会客户进行一对一的充分沟通，扩大订货效果，二者可以对业务员进行定量考核，根据个人负责的订货量进行会后奖励，提高其工作积极性。
对没有带现金或现金不足的客户，可以交纳订金，标准是100—200元/张奖券，这样可以吸引一些不准备订货或准备少量订货的客户。对此类客户可以在送货是收齐货款、兑现奖品，对会后三日内未能补齐货款的客户，取消奖品，订金不予退还。
为预防现场订货不积极，可以提前预约好客户订货带动，给予一定特殊政策，也可以设置前5名或前10名订货奖励。
⑵现场抽奖：
现场抽奖是会场气氛调控的关键，气氛控制得好可以增加订货量，为增加气氛一定要有歌舞表演;抽奖一定要本着公平、透明、参与的原则，尽可能让参会客户参与进来。
为充分调动客户的趋利和赌博心理，可以分组进行抽奖，即100张奖券为一组，订货金额20__元一张奖券，可以调低到订货1000元一张奖券，这样没有订货的客户或订货量小的客户看到有人抽取大奖，就有可能订货或增加订货量，因为人的天性就是贪便宜，碰运气!
⑶现场后勤保障：
客户到场，签到落座一般都是稀稀拉拉，这桌3人，那桌5人，为防止每桌客人坐不满，可以在会场的后排不上餐具，告诉客户后排的客户往前坐，等坐满前排的桌子，再安排后排的，以减少没必要的开餐费用。例如：开10桌就可能坐下的，因为没有坐满，有可能得开12桌。
对于烟酒的控制，俗话说：“林子大了什么鸟都有”顺烟的，捎酒的都有，出场的时候拦吧，大部分都是老客户，抹不开面，那就没办法的了吗?提前下手。上烟时，把每盒的包装打开用碟子上，散烟装到兜里估计成了烟沫的机会比较大!酒打开盖子上桌，喝完了拿空瓶子来换，还是把瓶盖留下，估计喝不完的酒，没有盖子也不好带，另外有人以给家里的猫、狗，带猫食狗食为借口，把酒放底下，上面盖上猫食狗食的，我们可以现场提供食品袋，让他们用食品袋装，总之，不给一丝机会，降低没必要的开销和成本。
六、奖品的兑现及核心客户的跟踪回访：
1、为防止现场秩序的混乱，现场不可兑现奖品，如需要增加供货会影响，提高宣传效果，可以凭请帖兑换纪念奖，但一定要以宣传品为主，比如手提袋、挂历等。
另外奖品兑换地点一定不要在会场，以避免现场混乱造成会场物品丢失。
其他奖品(大奖)实行会后货品和奖品统一配送。
2、核心客户的订货量是决定订货会成败的关键，所以一定要回访重点客户，听取他们对订货会的意见和建议，总结订货会的不足之处，为今后的会议提供经验和教训。
总之，要根据销售的目的来进行会议营销，做到有的放矢，充分利用好会议营销的优势，只要组织宣传到位，政策奖项设置合理，相信一定会对促进渠道压货，翻倍增加渠道销量，从而助你完成全年的销售任务!
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